Рецепт Мороженое со сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое со сгущенкой

Яичный желток куриный 100 г
Сахар кокосовый [Сырье и приправы] 25 г
Эритрит [Fit Parad] 25 г
Молоко 2,5% [Южное] 100 г
Сливки 33% [Брянский Молочный Комбинат] 600 г
Молоко Сгущеное Вареное [Заречье] 360 г
Вода 900 г
Кукурузный крахмал 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое со сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.7 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.5% 2235 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 12.2% 452 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 3.7% 1521 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.7% 3313 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.9 мкг 900 мкг 5.3% 2.9% 1879 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин В4, холин 41.45 мг 500 мг 8.3% 4.6% 1206 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 2.3% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.161 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 34453 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.7% 3226 г
Витамин D, кальциферол 0.399 мкг 10 мкг 4% 2.2% 2506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.4% 14423 г
Витамин Н, биотин 2.902 мкг 50 мкг 5.8% 3.2% 1723 г
Витамин РР, НЭ 0.2073 мг 20 мг 1% 0.6% 9648 г
Ниацин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 6.84 мг 2500 мг 0.3% 0.2% 36550 г
Кальций, Ca 9.32 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10730 г
Магний, Mg 1.25 мг 400 мг 0.3% 0.2% 32000 г
Натрий, Na 3.37 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 38576 г
Сера, S 9.3 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10753 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 1.9% 2827 г
Хлор, Cl 8.22 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 27981 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.353 мг 18 мг 2% 1.1% 5099 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 8772 г
Кобальт, Co 1.192 мкг 10 мкг 11.9% 6.6% 839 г
Марганец, Mn 0.0049 мг 2 мг 0.2% 0.1% 40816 г
Медь, Cu 8 мкг 1000 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Молибден, Mo 1.368 мкг 70 мкг 2% 1.1% 5117 г
Селен, Se 2.931 мкг 55 мкг 5.3% 2.9% 1876 г
Фтор, F 46.63 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8578 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Цинк, Zn 0.1618 мг 12 мг 1.3% 0.7% 7417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.865 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.206 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.504 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.608 г min 16.8 г 3.6% 2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.1%

Энергетическая ценность Мороженое со сгущенкой составляет 180,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.7 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ СО СГУЩЕНКОЙ

Мороженое со сгущенкой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,9 %

Чем полезен Мороженое со сгущенкой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое со сгущенкой, калорийность 180,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое со сгущенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы