Рецепт Паста рыбная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста рыбная

Молоко 1% жирности 50 г
Вода, бутилированная, в общем 30 г
Яичный желток куриный 20 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста рыбная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.2 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1807 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 12% 894 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10.5% 1018 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.2% 8760 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 3.9% 2748 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150 мкг 900 мкг 16.7% 17.9% 600 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.8% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 7.3% 1463 г
Витамин В4, холин 161.13 мг 500 мг 32.2% 34.5% 310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.874 мг 5 мг 17.5% 18.8% 572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 8.369 мкг 400 мкг 2.1% 2.3% 4780 г
Витамин В12, кобаламин 0.841 мкг 3 мкг 28% 30% 357 г
Витамин D, кальциферол 1.208 мкг 10 мкг 12.1% 13% 828 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 3.2% 3333 г
Витамин Н, биотин 8.846 мкг 50 мкг 17.7% 19% 565 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8281 мг 20 мг 9.1% 9.8% 1094 г
Ниацин 0.408 мг ~
Бетаин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.31 мг 2500 мг 5.1% 5.5% 1948 г
Кальций, Ca 87.46 мг 1000 мг 8.7% 9.3% 1143 г
Магний, Mg 18.54 мг 400 мг 4.6% 4.9% 2157 г
Натрий, Na 149.85 мг 1300 мг 11.5% 12.3% 868 г
Сера, S 86.42 мг 1000 мг 8.6% 9.2% 1157 г
Фосфор, P 171.8 мг 800 мг 21.5% 23.1% 466 г
Хлор, Cl 22.46 мг 2300 мг 1% 1.1% 10240 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.458 мг 18 мг 8.1% 8.7% 1235 г
Йод, I 30.46 мкг 150 мкг 20.3% 21.8% 492 г
Кобальт, Co 6.308 мкг 10 мкг 63.1% 67.7% 159 г
Марганец, Mn 0.0373 мг 2 мг 1.9% 2% 5362 г
Медь, Cu 223 мкг 1000 мкг 22.3% 23.9% 448 г
Молибден, Mo 4.154 мкг 70 мкг 5.9% 6.3% 1685 г
Никель, Ni 2.538 мкг ~
Селен, Se 21.308 мкг 55 мкг 38.7% 41.5% 258 г
Фтор, F 24.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16611 г
Хром, Cr 13.77 мкг 50 мкг 27.5% 29.5% 363 г
Цинк, Zn 1.1246 мг 12 мг 9.4% 10.1% 1067 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.55 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.401 г ~
Лейцин 0.695 г ~
Лизин 0.686 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.314 г ~
Треонин 0.372 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.408 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.624 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.822 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 1.301 г ~
Пролин 0.372 г ~
Серин 0.471 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.122 г от 0.9 до 3.7 г 13.6% 14.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.631 г от 4.7 до 16.8 г 13.4% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 282.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.805 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.007 г min 16.8 г 11.9% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.165 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.082 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.755 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:2 прочие изомеры 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.078 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~

Энергетическая ценность Паста рыбная составляет 93,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.2 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА РЫБНАЯ

Паста рыбная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, холином - 32,2 %, витамином B5 - 17,5 %, витамином B12 - 28 %, витамином D - 12,1 %, витамином H - 17,7 %, фосфором - 21,5 %, йодом - 20,3 %, кобальтом - 63,1 %, медью - 22,3 %, селеном - 38,7 %, хромом - 27,5 %

Чем полезен Паста рыбная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста рыбная, калорийность 93,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста рыбная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы