Рецепт Пирог наливной с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог наливной с капустой

Капуста белокочанная (Тушение) 400 г
Подсолнечное масло 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог наливной с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.2 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.2% 1434 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 9.1% 659 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 4.6% 1304 г
Углеводы (общие) 19 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.2% 1429 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.7% 3434 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 2.4% 2479 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 5% 1200 г
Витамин В4, холин 49.8 мг 500 мг 10% 6% 1004 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 4.3% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.6% 2326 г
Витамин В9, фолаты 7.563 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5289 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 4.9% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 7.69 мг 90 мг 8.5% 5.1% 1170 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 1.4% 4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.971 мг 15 мг 19.8% 11.9% 505 г
Витамин Н, биотин 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 4.8% 1259 г
Витамин К, филлохинон 26.9 мкг 120 мкг 22.4% 13.5% 446 г
Витамин РР, НЭ 1.524 мг 20 мг 7.6% 4.6% 1312 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.58 мг 2500 мг 8.3% 5% 1210 г
Кальций, Ca 81.31 мг 1000 мг 8.1% 4.9% 1230 г
Кремний, Si 19.44 мг 30 мг 64.8% 39% 154 г
Магний, Mg 16.05 мг 400 мг 4% 2.4% 2492 г
Натрий, Na 43.54 мг 1300 мг 3.3% 2% 2986 г
Сера, S 57.04 мг 1000 мг 5.7% 3.4% 1753 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 6.7% 894 г
Хлор, Cl 86.45 мг 2300 мг 3.8% 2.3% 2660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 421.4 мкг ~
Бор, B 77.5 мкг ~
Ванадий, V 16.92 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 2.5% 2368 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 2.3% 2600 г
Кобальт, Co 2.839 мкг 10 мкг 28.4% 17.1% 352 г
Марганец, Mn 0.173 мг 2 мг 8.7% 5.2% 1156 г
Медь, Cu 61.49 мкг 1000 мкг 6.1% 3.7% 1626 г
Молибден, Mo 8.825 мкг 70 мкг 12.6% 7.6% 793 г
Никель, Ni 5.703 мкг ~
Олово, Sn 6.96 мкг ~
Селен, Se 5.039 мкг 55 мкг 9.2% 5.5% 1091 г
Стронций, Sr 7.83 мкг ~
Титан, Ti 2.07 мкг ~
Фтор, F 22.8 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17544 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 4.3% 1416 г
Цинк, Zn 0.5952 мг 12 мг 5% 3% 2016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.791 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 0.339 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.809 г от 4.7 до 16.8 г 81% 48.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.537 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.717 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.585 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.249 г min 16.8 г 13.4% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.833 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.001 г от 11.2 до 20.6 г 35.7% 21.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.633 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пирог наливной с капустой составляет 166,2 кКал.

  • Порция = 255 гр (423.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.2 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ НАЛИВНОЙ С КАПУСТОЙ

Пирог наливной с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,8 %, витамином K - 22,4 %, кремнием - 64,8 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 28,4 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен Пирог наливной с капустой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог наливной с капустой, калорийность 166,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог наливной с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы