Рецепт Салат из свежих овощей и зелени (домашний). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из свежих овощей и зелени (домашний)
| Помидор (томат) | 200 г |
| Огурец грунтовый | 150 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Свежий Салат Фриллис [Выборжец] | 25 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное [Iberica] | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих овощей и зелени (домашний)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4551 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.5% | 7600 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 10.5% | 2545 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 4.1% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 14.9% | 1818 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 10.8% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115 мкг | 900 мкг | 12.8% | 34.6% | 783 г |
| альфа Каротин | 40.4 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.769 мг | 5 мг | 15.4% | 41.6% | 650 г |
| Ликопин | 1029.2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 49.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 8.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.7% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 5.98 мг | 500 мг | 1.2% | 3.2% | 8361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 9.7% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 20.3% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.9 мкг | 400 мкг | 3.5% | 9.5% | 2878 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.98 мг | 90 мг | 70% | 189.2% | 143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.434 мг | 15 мг | 2.9% | 7.8% | 3456 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.282 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.6% | 17730 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.3 мкг | 120 мкг | 48.6% | 131.4% | 206 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5714 мг | 20 мг | 2.9% | 7.8% | 3500 г |
| Ниацин | 0.281 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.7 мг | 2500 мг | 7.7% | 20.8% | 1291 г |
| Кальций, Ca | 19.85 мг | 1000 мг | 2% | 5.4% | 5038 г |
| Кремний, Si | 20.75 мг | 30 мг | 69.2% | 187% | 145 г |
| Магний, Mg | 12.55 мг | 400 мг | 3.1% | 8.4% | 3187 г |
| Натрий, Na | 5.82 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.1% | 22337 г |
| Сера, S | 8.34 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.2% | 11990 г |
| Фосфор, P | 28.2 мг | 800 мг | 3.5% | 9.5% | 2837 г |
| Хлор, Cl | 16.1 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.9% | 14286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.465 мг | 18 мг | 2.6% | 7% | 3871 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 1.023 мкг | 10 мкг | 10.2% | 27.6% | 978 г |
| Литий, Li | 18.03 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1364 мг | 2 мг | 6.8% | 18.4% | 1466 г |
| Медь, Cu | 78.07 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 21.1% | 1281 г |
| Молибден, Mo | 1.468 мкг | 70 мкг | 2.1% | 5.7% | 4768 г |
| Никель, Ni | 1.303 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.113 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 48673 г |
| Стронций, Sr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.32 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 27933 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 17.3% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.2526 мг | 12 мг | 2.1% | 5.7% | 4751 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.053 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.031 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей и зелени (домашний) составляет 37 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 37 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 91.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ И ЗЕЛЕНИ (ДОМАШНИЙ)
Салат из свежих овощей и зелени (домашний) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 15,4 %, витамином C - 70 %, витамином K - 48,6 %, кремнием - 69,2 %
Чем полезен Салат из свежих овощей и зелени (домашний)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Курино-кабачковые котлеты
- Фило 5
- Фетакса легкая 28% [HOCHLAND]
- Кисель плодово-ягодный быстрого приготовления [Приправыч]
- Салат из свежих овощей и зелени с сыром (домашний)
- Мороженое
- Салат с краб.палочками 5.06
- Салат из свежих овощей и зелени с оливками (домашний)
- Кисель смородиновый с Приправычем
- Латте из лавки
- Красная рыба
- Омлет с молоком
- Круассан с беконом и сливочным сыром
- Фруктовый салатик
- Шоколад темный с грушей и миндалем
- Пицца 5.06.2024
- Мусс клубничный
- Йогурт клубничный ACTIV LIDL
- Turkish Delight [Tatsan]
- Консервы лосось по мексикански
- Хлеб американский тостовый
- творог обезжиренный
- Йогурт банан
- йогурт греческий 2% teos
- Мясо по-тайски
- Батончик протеиновый
- Десерт из йогурта
- Омлет с творогом
- Печенье
- Яйцо-пашот в половнике
- Окрошка 5.06
- Фета нежная Sveza 45%
- Начинка мясная для блинов
- Сырные вафли ПП
- Начинка для блинов Фарш перекрученный на блины
- Салат с запеченной тыквой, творожным сыром и рукколой
- Блины на молоке 3 порции вторые мини треугольники
- Бальзамический крем kuhne
- Студень с курицей
- Йогурт Персик Яблоко [Актибио]
- Кабачковый гарнир
- Биг ланч (га)
- Rogljič masleni
- Пломбир Start Ducks
- Хлебцы из льна с чесноком
- Кашкавал гриль
- Соус для шаурмы
- Тесто для пирогов
- Cola (Evervess)
- Заправка салатная из йогурта
- блин из пп смеси
- Сушка цельнозерновая с конопляной мукой ВкусВилл
- Сэндвич ГрандФиш с тунцом
- Ванильный пуддинг
- Аленка пряничный десерт с начинкой Соленая карамель
- Банановый пуддинг
- Паста с курицей и грибами с сыром
- Суп с говядиной летний
- Котлеты из капусты и фарша
- Шаурма
- Лимонад
- Салат с оливками
- Лоранский киш
- Опята маринованные
- Пирожное медовик
- Тарталетка ягодная постная (Буханка)
- Торт Медово-сливочный (Буханка)
- Фафли яблоко творог
- Belvita Утреннее
- Наполеон ВкусВилл
- пудинг шоколадный
- Пирожное ПП на овсянке и с яблоком
- Паста с лососем и креветками
- Картофельная запеканка
- Крем банан клубника
- Горячие сырные бутерброды 310 гр.
- Кекс нежный
- Батончик йогурт и лесные ягоды
- Каша гречневая Националь
- Яичница
- Борщ с говядиной
- Цветная капуста с курицей
- Свекольник
- Пиво безалкогольное Жигулевское
- Пиво безалкогольное Жигулевское
- Цампа из ячменя
- кокосовый батончик
- Блины с кабачками
- Сыр плавленый домашний из козьего молока
- Мисо-суп с кабачком
- Tree of life креатин
- Кабачковые блины с грибами
- Сосиски Баварские
- Суп 5.06.2024
- Грибная паста Болоньезе
- Wowсянка
- Мороженное магнат BOUBLE соленая карамель
- Бутерброд с маслом и красной рыбой
- Суп минестроне
- Том Ям 350г
Метки: Как приготовить Салат из свежих овощей и зелени (домашний), калорийность 37 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих овощей и зелени (домашний), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
