Рецепт Творожная запеканка с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с яблоком

Творог 5% 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Яблоко (Запекание) 200 г
Манная крупа (Запекание) 90 г
Сахар песок 20 г
Мак, семена 15 г
Способ приготовления

Простая творожная запеканка с яблоком и маком

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 871 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 8% 644 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.8% 889 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 5.2% 1000 г
Углеводы (общие) 20.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.4% 952 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.3% 3960 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.1 мкг 900 мкг 8.2% 4.2% 1215 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.1% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 6.5% 793 г
Витамин В4, холин 75.49 мг 500 мг 15.1% 7.8% 662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 5.5% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 4.2% 1235 г
Витамин В9, фолаты 21.971 мкг 400 мкг 5.5% 2.8% 1821 г
Витамин В12, кобаламин 0.63 мкг 3 мкг 21% 10.9% 476 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин D, кальциферол 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 2.8% 1862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.592 мг 15 мг 3.9% 2% 2534 г
бета Токоферол 0.264 мг ~
гамма Токоферол 0.28 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 7.945 мкг 50 мкг 15.9% 8.2% 629 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.9956 мг 20 мг 15% 7.8% 668 г
Ниацин 0.531 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.21 мг 2500 мг 9% 4.7% 1110 г
Кальций, Ca 132.67 мг 1000 мг 13.3% 6.9% 754 г
Кремний, Si 1.827 мг 30 мг 6.1% 3.2% 1642 г
Магний, Mg 29.46 мг 400 мг 7.4% 3.8% 1358 г
Натрий, Na 60.93 мг 1300 мг 4.7% 2.4% 2134 г
Сера, S 64.36 мг 1000 мг 6.4% 3.3% 1554 г
Фосфор, P 180 мг 800 мг 22.5% 11.6% 444 г
Хлор, Cl 44.26 мг 2300 мг 1.9% 1% 5197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.4 мкг ~
Бор, B 100.8 мкг ~
Ванадий, V 20.31 мкг ~
Железо, Fe 2.098 мг 18 мг 11.7% 6.1% 858 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 1.7% 3036 г
Кобальт, Co 7.531 мкг 10 мкг 75.3% 39% 133 г
Литий, Li 0.292 мкг ~
Марганец, Mn 0.3182 мг 2 мг 15.9% 8.2% 629 г
Медь, Cu 127.92 мкг 1000 мкг 12.8% 6.6% 782 г
Молибден, Mo 5.781 мкг 70 мкг 8.3% 4.3% 1211 г
Никель, Ni 8.3 мкг ~
Олово, Sn 0.59 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 7.878 мкг 55 мкг 14.3% 7.4% 698 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Титан, Ti 1.63 мкг ~
Фтор, F 20.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19455 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 2.7% 1880 г
Цинк, Zn 0.7007 мг 12 мг 5.8% 3% 1713 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.861 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.479 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.45 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.493 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 1.215 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.406 г от 4.7 до 16.8 г 29.9% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.04 мг max 300 мг
Кампестерол 0.922 мг ~
Стигмастерол 0.222 мг ~
бета Ситостерол 3.464 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.026 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.635 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.352 г min 16.8 г 8% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.226 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.186 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.203 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с яблоком составляет 193,3 кКал.

  • Порция = 59 гр (114 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.3 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКОМ

Творожная запеканка с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, холином - 15,1 %, витамином B12 - 21 %, витамином H - 15,9 %, витамином PP - 15 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 22,5 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 75,3 %, марганцем - 15,9 %, медью - 12,8 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Творожная запеканка с яблоком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с яблоком, калорийность 193,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы