Рецепт Салат Помидоры-Лук-Йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Помидоры-Лук-Йогурт

Помидор (томат), грунтовый 315 г
Лук репчатый 101 г
Лук зелёный из семян (включая зелень и молодые луковицы) 35 г
Петрушка свежая 25 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Помидоры-Лук-Йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.7 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4467 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 8% 3304 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.7% 7000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 5.8% 4469 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 21.2% 1250 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 10.3% 2551 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.6 мкг 900 мкг 13.8% 36.6% 722 г
бета Каротин 0.768 мг 5 мг 15.4% 40.8% 651 г
Лютеин + Зеаксантин 73.423 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 9.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 10.1% 2647 г
Витамин В4, холин 7.83 мг 500 мг 1.6% 4.2% 6386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 11.1% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 13.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 17.886 мкг 400 мкг 4.5% 11.9% 2236 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 8% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 24.53 мг 90 мг 27.3% 72.4% 367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 10.1% 2660 г
Витамин Н, биотин 0.884 мкг 50 мкг 1.8% 4.8% 5656 г
Витамин К, филлохинон 93.7 мкг 120 мкг 78.1% 207.2% 128 г
Витамин РР, НЭ 0.633 мг 20 мг 3.2% 8.5% 3160 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.05 мг 2500 мг 10.9% 28.9% 916 г
Кальций, Ca 42.04 мг 1000 мг 4.2% 11.1% 2379 г
Кремний, Si 5.111 мг 30 мг 17% 45.1% 587 г
Магний, Mg 20.78 мг 400 мг 5.2% 13.8% 1925 г
Натрий, Na 9.35 мг 1300 мг 0.7% 1.9% 13904 г
Сера, S 32.6 мг 1000 мг 3.3% 8.8% 3067 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 16.2% 1629 г
Хлор, Cl 45.17 мг 2300 мг 2% 5.3% 5092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.6 мкг ~
Бор, B 107.6 мкг ~
Ванадий, V 1.42 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 12.7% 2105 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 3.4% 7813 г
Кобальт, Co 4.608 мкг 10 мкг 46.1% 122.3% 217 г
Литий, Li 17.823 мкг ~
Марганец, Mn 0.143 мг 2 мг 7.2% 19.1% 1399 г
Медь, Cu 94.07 мкг 1000 мкг 9.4% 24.9% 1063 г
Молибден, Mo 4.327 мкг 70 мкг 6.2% 16.4% 1618 г
Никель, Ni 8.576 мкг ~
Рубидий, Rb 179.5 мкг ~
Селен, Se 1.55 мкг 55 мкг 2.8% 7.4% 3548 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 28.01 мкг 4000 мкг 0.7% 1.9% 14281 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 18.8% 1404 г
Цинк, Zn 0.4125 мг 12 мг 3.4% 9% 2909 г
Цирконий, Zr 2.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.596 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.084 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.322 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.262 г min 16.8 г 1.6% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.123 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.107 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат Помидоры-Лук-Йогурт составляет 37,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ-ЛУК-ЙОГУРТ

Салат Помидоры-Лук-Йогурт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 15,4 %, витамином C - 27,3 %, витамином K - 78,1 %, кремнием - 17 %, кобальтом - 46,1 %

Чем полезен Салат Помидоры-Лук-Йогурт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Помидоры-Лук-Йогурт, калорийность 37,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Помидоры-Лук-Йогурт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы