Рецепт Лепешка из кабачка в духовке//[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка из кабачка в духовке//[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко

Кабачок (Запекание)	500 г
Сыр Моцарелла ТМ Золотой резерв	100 г
Яйцо куриное (Запекание)	120 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание)	80 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520)	5 г
Укроп (Запекание)	30 г
Чеснок, порошок	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка из кабачка в духовке//[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	136.3 ккал	1684 ккал	8.1%	5.9%	1236 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	7.4%	987 г
Жиры	6.2 г	56 г	11.1%	8.1%	903 г
Углеводы	12.5 г	219 г	5.7%	4.2%	1752 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	8.1%	909 г
Вода	69 г	2273 г	3%	2.2%	3294 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	116.1 мкг	900 мкг	12.9%	9.5%	775 г
Ретинол	0.079 мг	~
альфа Каротин	0.02 мкг	~
бета Каротин	0.25 мг	5 мг	5%	3.7%	2000 г
бета Криптоксантин	0.042 мкг	~
Ликопин	0.033 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.757 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	3.9%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.176 мг	1.8 мг	9.8%	7.2%	1023 г
Витамин В4, холин	67.12 мг	500 мг	13.4%	9.8%	745 г
Витамин В5, пантотеновая	0.463 мг	5 мг	9.3%	6.8%	1080 г
Витамин В6, пиридоксин	0.164 мг	2 мг	8.2%	6%	1220 г
Витамин В9, фолаты	10.171 мкг	400 мкг	2.5%	1.8%	3933 г
Витамин В12, кобаламин	0.48 мкг	3 мкг	16%	11.7%	625 г
Витамин C, аскорбиновая	7.01 мг	90 мг	7.8%	5.7%	1284 г
Витамин D, кальциферол	0.471 мкг	10 мкг	4.7%	3.4%	2123 г
Витамин D3, холекальциферол	0.067 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.729 мг	15 мг	4.9%	3.6%	2058 г
гамма Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	4.718 мкг	50 мкг	9.4%	6.9%	1060 г
Витамин К, филлохинон	6.6 мкг	120 мкг	5.5%	4%	1818 г
Витамин РР, НЭ	2.1578 мг	20 мг	10.8%	7.9%	927 г
Ниацин	1.21 мг	~
Бетаин	0.045 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	273.56 мг	2500 мг	10.9%	8%	914 г
Кальций, Ca	174.89 мг	1000 мг	17.5%	12.8%	572 г
Кремний, Si	21.819 мг	30 мг	72.7%	53.3%	137 г
Магний, Mg	28.87 мг	400 мг	7.2%	5.3%	1386 г
Натрий, Na	417.76 мг	1300 мг	32.1%	23.6%	311 г
Сера, S	49.84 мг	1000 мг	5%	3.7%	2006 г
Фосфор, P	174.1 мг	800 мг	21.8%	16%	460 г
Хлор, Cl	334.93 мг	2300 мг	14.6%	10.7%	687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	56.6 мкг	~
Бор, B	14.1 мкг	~
Ванадий, V	4.87 мкг	~
Железо, Fe	1.677 мг	18 мг	9.3%	6.8%	1073 г
Йод, I	3.51 мкг	150 мкг	2.3%	1.7%	4274 г
Кобальт, Co	3.499 мкг	10 мкг	35%	25.7%	286 г
Литий, Li	0.086 мкг	~
Марганец, Mn	0.4902 мг	2 мг	24.5%	18%	408 г
Медь, Cu	117.33 мкг	1000 мкг	11.7%	8.6%	852 г
Молибден, Mo	6.528 мкг	70 мкг	9.3%	6.8%	1072 г
Никель, Ni	3.859 мкг	~
Рубидий, Rb	16.5 мкг	~
Селен, Se	9.653 мкг	55 мкг	17.6%	12.9%	570 г
Стронций, Sr	3.44 мкг	~
Фтор, F	15.02 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	26631 г
Хром, Cr	2.33 мкг	50 мкг	4.7%	3.4%	2146 г
Цинк, Zn	1.2144 мг	12 мг	10.1%	7.4%	988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.493 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.328 г	~
Валин	0.447 г	~
Гистидин*	0.195 г	~
Изолейцин	0.388 г	~
Лейцин	0.632 г	~
Лизин	0.393 г	~
Метионин	0.193 г	~
Метионин + Цистеин	0.2 г	~
Треонин	0.336 г	~
Триптофан	0.144 г	~
Фенилаланин	0.377 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.345 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.319 г	~
Аспарагиновая кислота	0.599 г	~
Глицин	0.232 г	~
Глутаминовая кислота	1.572 г	~
Пролин	0.63 г	~
Серин	0.384 г	~
Тирозин	0.317 г	~
Цистеин	0.113 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.134 г	от 0.9 до 3.7 г	14.9%	10.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.543 г	от 4.7 до 16.8 г	11.6%	8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	118.05 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.193 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.864 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.134 г	~
6:0 Капроновая	0.074 г	~
8:0 Каприловая	0.043 г	~
10:0 Каприновая	0.097 г	~
12:0 Лауриновая	0.115 г	~
14:0 Миристиновая	0.373 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.337 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.587 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.05 г	min 16.8 г	12.2%	9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.179 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.798 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.487 г	от 11.2 до 20.6 г	4.3%	3.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.406 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.082 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~

Энергетическая ценность Лепешка из кабачка в духовке//[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко составляет 136,3 кКал.

Порция = 75 гр (102.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	136.3 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	6.2 г	-%
	Углеводы	12.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	69 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА ИЗ КАБАЧКА В ДУХОВКЕ//[ЕДА БЕЗ ТРУДА] ОЛЬГА МИРОШНИЧЕНКО

Лепешка из кабачка в духовке//[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, холином - 13,4 %, витамином B12 - 16 %, кальцием - 17,5 %, кремнием - 72,7 %, фосфором - 21,8 %, хлором - 14,6 %, кобальтом - 35 %, марганцем - 24,5 %, медью - 11,7 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Лепешка из кабачка в духовке//[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лепешка из кабачка в духовке//[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко, калорийность 136,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка из кабачка в духовке//[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суфле из ряженки с какао

САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

Лучшие рационы

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2024-12-11

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 97%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе