Рецепт Пицца диетическая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца диетическая

Отруби пшеничные 50 г
Овсяная мука 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 75 г
Яйцо куриное 140 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 250 г
Шампиньоны 200 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Чеснок луковица 20 г
Сыр голландский, брусковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца диетическая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.5 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 760 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 9.1% 497 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 8% 566 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 3.7% 1230 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 8.8% 513 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 1% 4414 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 4.2% 1075 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 4.7% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 6.4% 711 г
Витамин В4, холин 42.56 мг 500 мг 8.5% 3.8% 1175 г
Витамин В5, пантотеновая 0.705 мг 5 мг 14.1% 6.4% 709 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 10.765 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3716 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 3% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 0.9% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 1.9% 2398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.653 мг 15 мг 17.7% 8% 565 г
Витамин Н, биотин 3.395 мкг 50 мкг 6.8% 3.1% 1473 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.995 мг 20 мг 35% 15.8% 286 г
Ниацин 4.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.06 мг 2500 мг 13.3% 6% 753 г
Кальций, Ca 140.06 мг 1000 мг 14% 6.3% 714 г
Кремний, Si 0.317 мг 30 мг 1.1% 0.5% 9464 г
Магний, Mg 72.28 мг 400 мг 18.1% 8.2% 553 г
Натрий, Na 180.82 мг 1300 мг 13.9% 6.3% 719 г
Сера, S 59.46 мг 1000 мг 5.9% 2.7% 1682 г
Фосфор, P 268.7 мг 800 мг 33.6% 15.2% 298 г
Хлор, Cl 30.62 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.3 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 7.14 мкг ~
Железо, Fe 2.322 мг 18 мг 12.9% 5.8% 775 г
Йод, I 7.08 мкг 150 мкг 4.7% 2.1% 2119 г
Кобальт, Co 7.354 мкг 10 мкг 73.5% 33.2% 136 г
Марганец, Mn 0.0826 мг 2 мг 4.1% 1.9% 2421 г
Медь, Cu 53.67 мкг 1000 мкг 5.4% 2.4% 1863 г
Молибден, Mo 5.426 мкг 70 мкг 7.8% 3.5% 1290 г
Никель, Ni 0.175 мкг ~
Олово, Sn 0.41 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 5.473 мкг 55 мкг 10% 4.5% 1005 г
Титан, Ti 0.87 мкг ~
Фтор, F 12.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31104 г
Хром, Cr 10.13 мкг 50 мкг 20.3% 9.2% 494 г
Цинк, Zn 1.1739 мг 12 мг 9.8% 4.4% 1022 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.076 г ~
Аргинин* 0.691 г ~
Валин 0.624 г ~
Гистидин* 0.474 г ~
Изолейцин 0.512 г ~
Лейцин 0.927 г ~
Лизин 0.999 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.419 г ~
Треонин 0.485 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.519 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.975 г ~
Заменимые аминокислоты 1.608 г ~
Аланин 0.53 г ~
Аспарагиновая кислота 0.861 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.36 г ~
Глутаминовая кислота 1.558 г ~
Пролин 0.615 г ~
Серин 0.542 г ~
Тирозин 0.456 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.878 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.115 г ~
12:0 Лауриновая 0.135 г ~
14:0 Миристиновая 0.37 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.47 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.494 г min 16.8 г 14.8% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.174 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.5 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.466 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Пицца диетическая составляет 221,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.5 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 51.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ДИЕТИЧЕСКАЯ

Пицца диетическая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,1 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином E - 17,7 %, витамином PP - 35 %, калием - 13,3 %, кальцием - 14 %, магнием - 18,1 %, фосфором - 33,6 %, железом - 12,9 %, кобальтом - 73,5 %, хромом - 20,3 %

Чем полезен Пицца диетическая

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца диетическая, калорийность 221,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца диетическая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты