Рецепт куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриный суп

Вода 2500 г
Грудка цыпленка-бройлера 533 г
Картофель 345 г
Морковь, красная 95 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.3 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6403 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 16% 2375 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.9% 8000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 3% 12167 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.8% 10000 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 15.6% 2436 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 23.2% 1642 г
бета Каротин 0.329 мг 5 мг 6.6% 25.1% 1520 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 6.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 6.5% 6000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 2.7% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 6.5% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.036 мкг 400 мкг 0.3% 1.1% 38610 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 8.7% 4265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.021 мг 15 мг 0.1% 0.4% 71429 г
Витамин Н, биотин 0.026 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 192308 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.1792 мг 20 мг 10.9% 41.4% 918 г
Ниацин 1.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.31 мг 2500 мг 4.1% 15.6% 2444 г
Кальций, Ca 7.91 мг 1000 мг 0.8% 3% 12642 г
Магний, Mg 7.79 мг 400 мг 1.9% 7.2% 5135 г
Натрий, Na 178.27 мг 1300 мг 13.7% 52.1% 729 г
Сера, S 4.66 мг 1000 мг 0.5% 1.9% 21459 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 16.7% 2273 г
Хлор, Cl 263.43 мг 2300 мг 11.5% 43.7% 873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.9 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 14.74 мкг ~
Железо, Fe 0.335 мг 18 мг 1.9% 7.2% 5373 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 1.1% 30612 г
Кобальт, Co 1.782 мкг 10 мкг 17.8% 67.7% 561 г
Литий, Li 7.78 мкг ~
Марганец, Mn 0.0221 мг 2 мг 1.1% 4.2% 9050 г
Медь, Cu 27.67 мкг 1000 мкг 2.8% 10.6% 3614 г
Молибден, Mo 2.945 мкг 70 мкг 4.2% 16% 2377 г
Никель, Ni 0.495 мкг ~
Рубидий, Rb 49.5 мкг ~
Селен, Se 0.032 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 171875 г
Фтор, F 74.64 мкг 4000 мкг 1.9% 7.2% 5359 г
Хром, Cr 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 31.9% 1190 г
Цинк, Zn 0.2216 мг 12 мг 1.8% 6.8% 5415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.489 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.349 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.261 г min 16.8 г 1.6% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.215 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность куриный суп составляет 26,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.3 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,5 %, кобальтом - 17,8 %

Чем полезен куриный суп

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриный суп, калорийность 26,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги