Рецепт Вафли обычные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли обычные

Яйцо куриное (Запекание) 208 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 204 г
Сахар песок 213 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 84 г
Способ приготовления

Бельгийские вафли "BORK", средней прожарки. ( ванильный сахар 10гр. по рецепту,)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли обычные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 395.7 ккал 1684 ккал 23.5% 5.9% 426 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 2.6% 987 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 6.4% 394 г
Углеводы 59.4 г 219 г 27.1% 6.8% 369 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.5% 1667 г
Вода 21.4 г 2273 г 0.9% 0.2% 10621 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.4 мкг 900 мкг 16% 4% 623 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 2.6% 994 г
Витамин В4, холин 100.35 мг 500 мг 20.1% 5.1% 498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 2.8% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 6.743 мкг 400 мкг 1.7% 0.4% 5932 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 1.7% 1523 г
Витамин D, кальциферол 0.885 мкг 10 мкг 8.9% 2.2% 1130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.838 мг 15 мг 5.6% 1.4% 1790 г
Витамин Н, биотин 7.387 мкг 50 мкг 14.8% 3.7% 677 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.0521 мг 20 мг 10.3% 2.6% 975 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.08 мг 2500 мг 7.1% 1.8% 1404 г
Кальций, Ca 65.7 мг 1000 мг 6.6% 1.7% 1522 г
Кремний, Si 1.308 мг 30 мг 4.4% 1.1% 2294 г
Магний, Mg 9.71 мг 400 мг 2.4% 0.6% 4119 г
Натрий, Na 50.73 мг 1300 мг 3.9% 1% 2563 г
Сера, S 82.7 мг 1000 мг 8.3% 2.1% 1209 г
Фосфор, P 156.6 мг 800 мг 19.6% 5% 511 г
Хлор, Cl 60.71 мг 2300 мг 2.6% 0.7% 3789 г
Микроэлементы
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 29.43 мкг ~
Железо, Fe 1.468 мг 18 мг 8.2% 2.1% 1226 г
Йод, I 6.21 мкг 150 мкг 4.1% 1% 2415 г
Кобальт, Co 4.001 мкг 10 мкг 40% 10.1% 250 г
Марганец, Mn 0.2005 мг 2 мг 10% 2.5% 998 г
Медь, Cu 63.17 мкг 1000 мкг 6.3% 1.6% 1583 г
Молибден, Mo 6.17 мкг 70 мкг 8.8% 2.2% 1135 г
Никель, Ni 0.719 мкг ~
Селен, Se 11.831 мкг 55 мкг 21.5% 5.4% 465 г
Фтор, F 26.68 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14993 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 1.1% 2370 г
Цинк, Zn 0.6459 мг 12 мг 5.4% 1.4% 1858 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 36.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.414 г ~
Валин 0.433 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.662 г ~
Лизин 0.404 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.373 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.659 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.551 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 1.683 г ~
Пролин 0.476 г ~
Серин 0.501 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.86 г от 4.7 до 16.8 г 18.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 205.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.811 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.631 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.377 г ~
6:0 Капроновая 0.172 г ~
8:0 Каприловая 0.093 г ~
10:0 Каприновая 0.212 г ~
12:0 Лауриновая 0.241 г ~
14:0 Миристиновая 1.127 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.853 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 1.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.718 г min 16.8 г 28.1% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.216 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.464 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.98 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.884 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.674 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Вафли обычные составляет 395,7 кКал.

  • Порция = 75 гр (296.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 395.7 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 59.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 21.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ОБЫЧНЫЕ

Вафли обычные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, холином - 20,1 %, витамином H - 14,8 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 40 %, селеном - 21,5 %

Чем полезен Вафли обычные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли обычные, калорийность 395,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли обычные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы