Рецепт Кабачки жареные с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жареные с помидорами

Кабачок (Жарка) 900 г
Сметана 20% жирности 75 г
Чеснок 15 г
Помидор (томат), парниковый 500 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жареные с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.4 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3479 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.5% 8444 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10.3% 2000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5% 4212 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.3% 2222 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 8.1% 2586 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.8 мкг 900 мкг 5.4% 11.2% 1844 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 9.7% 2128 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.8% 4286 г
Витамин В4, холин 10.05 мг 500 мг 2% 4.1% 4975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 3.9% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 7.4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 5.249 мкг 400 мкг 1.3% 2.7% 7620 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 2.1% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 14.21 мг 90 мг 15.8% 32.6% 633 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1.4% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.545 мкг 50 мкг 1.1% 2.3% 9174 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 11.2% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.7283 мг 20 мг 3.6% 7.4% 2746 г
Ниацин 0.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.46 мг 2500 мг 11.1% 22.9% 898 г
Кальций, Ca 22.05 мг 1000 мг 2.2% 4.5% 4535 г
Кремний, Si 23.557 мг 30 мг 78.5% 162.2% 127 г
Магний, Mg 7.32 мг 400 мг 1.8% 3.7% 5464 г
Натрий, Na 10.27 мг 1300 мг 0.8% 1.7% 12658 г
Сера, S 7.53 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 13280 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 7.2% 2837 г
Хлор, Cl 29.31 мг 2300 мг 1.3% 2.7% 7847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117 мкг ~
Бор, B 62.9 мкг ~
Ванадий, V 4.6 мкг ~
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 6% 3488 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 2.1% 9615 г
Кобальт, Co 3.437 мкг 10 мкг 34.4% 71.1% 291 г
Литий, Li 12.41 мкг ~
Марганец, Mn 0.1499 мг 2 мг 7.5% 15.5% 1334 г
Медь, Cu 82.3 мкг 1000 мкг 8.2% 16.9% 1215 г
Молибден, Mo 5.448 мкг 70 мкг 7.8% 16.1% 1285 г
Никель, Ni 6.532 мкг ~
Олово, Sn 0.83 мкг ~
Рубидий, Rb 81.6 мкг ~
Селен, Se 0.513 мкг 55 мкг 0.9% 1.9% 10721 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 12.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 31250 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 14% 1471 г
Цинк, Zn 0.2909 мг 12 мг 2.4% 5% 4125 г
Цирконий, Zr 2.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.111 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.845 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.388 г min 16.8 г 2.3% 4.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1%

Энергетическая ценность Кабачки жареные с помидорами составляет 48,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ С ПОМИДОРАМИ

Кабачки жареные с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,8 %, калием - 11,1 %, кремнием - 78,5 %, кобальтом - 34,4 %

Чем полезен Кабачки жареные с помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жареные с помидорами, калорийность 48,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жареные с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы