Рецепт Котлеты из куриного филе с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из куриного филе с морковью

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное	380 г
Лук репчатый (Тушение)	70 г
Чеснок (Тушение)	3 г
Морковь отварная по 2-40	60 г
Яйцо куриное жареное (без масла)	54 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	10 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный	70 г
Гречневая мука (Жарка)	22 г
Сырный Соус [Хайнц]	22 г
Васаби	6 г
Куркума, молотая	1 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Оливковое масло	6 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из куриного филе с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	157.8 ккал	1684 ккал	9.4%	6%	1067 г
Белки	19.1 г	76 г	25.1%	15.9%	398 г
Жиры	6.3 г	56 г	11.3%	7.2%	889 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	1.4%	4469 г
Углеводы (общие)	5.4 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.2%	2857 г
Вода	68.8 г	2273 г	3%	1.9%	3304 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	210 мкг	900 мкг	23.3%	14.8%	429 г
Ретинол	0.033 мг	~
бета Каротин	1.061 мг	5 мг	21.2%	13.4%	471 г
Лютеин + Зеаксантин	0.146 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	2.3%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.144 мг	1.8 мг	8%	5.1%	1250 г
Витамин В4, холин	70.6 мг	500 мг	14.1%	8.9%	708 г
Витамин В5, пантотеновая	0.51 мг	5 мг	10.2%	6.5%	980 г
Витамин В6, пиридоксин	0.213 мг	2 мг	10.7%	6.8%	939 г
Витамин В9, фолаты	4.064 мкг	400 мкг	1%	0.6%	9843 г
Витамин В12, кобаламин	0.229 мкг	3 мкг	7.6%	4.8%	1310 г
Витамин C, аскорбиновая	0.82 мг	90 мг	0.9%	0.6%	10976 г
Витамин D, кальциферол	0.256 мкг	10 мкг	2.6%	1.6%	3906 г
Витамин D3, холекальциферол	0.056 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.859 мг	15 мг	5.7%	3.6%	1746 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	1.923 мкг	50 мкг	3.8%	2.4%	2600 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.5%	12000 г
Витамин РР, НЭ	5.2775 мг	20 мг	26.4%	16.7%	379 г
Ниацин	0.211 мг	~
Бетаин	3.186 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	171.17 мг	2500 мг	6.8%	4.3%	1461 г
Кальций, Ca	33.59 мг	1000 мг	3.4%	2.2%	2977 г
Кремний, Si	0.471 мг	30 мг	1.6%	1%	6369 г
Магний, Mg	22.2 мг	400 мг	5.6%	3.5%	1802 г
Натрий, Na	203.38 мг	1300 мг	15.6%	9.9%	639 г
Сера, S	194.89 мг	1000 мг	19.5%	12.4%	513 г
Фосфор, P	143 мг	800 мг	17.9%	11.3%	559 г
Хлор, Cl	191.5 мг	2300 мг	8.3%	5.3%	1201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	38.7 мкг	~
Бор, B	18.6 мкг	~
Ванадий, V	0.02 мкг	~
Железо, Fe	1.087 мг	18 мг	6%	3.8%	1656 г
Йод, I	1.98 мкг	150 мкг	1.3%	0.8%	7576 г
Кобальт, Co	1.438 мкг	10 мкг	14.4%	9.1%	695 г
Литий, Li	0.012 мкг	~
Марганец, Mn	0.0687 мг	2 мг	3.4%	2.2%	2911 г
Медь, Cu	45.3 мкг	1000 мкг	4.5%	2.9%	2208 г
Молибден, Mo	0.968 мкг	70 мкг	1.4%	0.9%	7231 г
Никель, Ni	0.344 мкг	~
Рубидий, Rb	44.2 мкг	~
Селен, Se	16.827 мкг	55 мкг	30.6%	19.4%	327 г
Фтор, F	7.9 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	50633 г
Хром, Cr	0.71 мкг	50 мкг	1.4%	0.9%	7042 г
Цинк, Zn	0.7997 мг	12 мг	6.7%	4.2%	1501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.377 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.029 г	~
Аргинин*	1.006 г	~
Валин	0.848 г	~
Гистидин*	0.516 г	~
Изолейцин	0.885 г	~
Лейцин	1.271 г	~
Лизин	1.425 г	~
Метионин	0.463 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.708 г	~
Триптофан	0.194 г	~
Фенилаланин	0.674 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты	0.068 г	~
Аланин	0.909 г	~
Аспарагиновая кислота	1.49 г	~
Глицин	0.81 г	~
Глутаминовая кислота	2.544 г	~
Пролин	0.731 г	~
Серин	0.591 г	~
Тирозин	0.575 г	~
Цистеин	0.213 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.061 г	от 0.9 до 3.7 г	6.8%	4.3%
Омега-6 жирные кислоты	1.291 г	от 4.7 до 16.8 г	27.5%	17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	97.13 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.782 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.153 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.005 г	~
6:0 Капроновая	0.004 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.008 г	~
12:0 Лауриновая	0.012 г	~
14:0 Миристиновая	0.038 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.575 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.201 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.978 г	min 16.8 г	11.8%	7.5%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.085 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.373 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.077 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.419 г	от 11.2 до 20.6 г	12.7%	8%
18:2 Линолевая (ud)	0.996 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.035 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.028 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.006 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.006 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.011 г	~
Трансжиры	0.007 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.005 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.005 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Котлеты из куриного филе с морковью составляет 157,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	157.8 кКал	-%
	Белки	19.1 г	-%
	Жиры	6.3 г	-%
	Углеводы	4.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	68.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ С МОРКОВЬЮ

Котлеты из куриного филе с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,3 %, бэта-каротином - 21,2 %, холином - 14,1 %, витамином PP - 26,4 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 14,4 %, селеном - 30,6 %

Чем полезен Котлеты из куриного филе с морковью

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлеты из куриного филе с морковью, калорийность 157,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из куриного филе с морковью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-28

Калорийность: 1146 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Вафли из говяжьей вырезки

Заливной пирог с курицей

Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе