Рецепт Лизин(Лизкин,Лизы) Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лизин(Лизкин,Лизы) Салат

Майонез «Провансаль», 67% жирности 350 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 190 г
Помидор (томат), парниковый 400 г
Шампиньоны 500 г
Подсолнечное масло 40 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 480 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лизин(Лизкин,Лизы) Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.6 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 6.2% 745 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 15.5% 301 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.4% 3353 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 2.5% 1848 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.2% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 5% 938 г
Витамин В4, холин 24.83 мг 500 мг 5% 2.3% 2014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.854 мг 5 мг 17.1% 8% 585 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 9.447 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4234 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 3.1% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 6.43 мг 90 мг 7.1% 3.3% 1400 г
Витамин D, кальциферол 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.945 мг 15 мг 46.3% 21.6% 216 г
Витамин Н, биотин 4.664 мкг 50 мкг 9.3% 4.3% 1072 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.6119 мг 20 мг 18.1% 8.4% 554 г
Ниацин 3.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.79 мг 2500 мг 10.6% 4.9% 948 г
Кальций, Ca 115.99 мг 1000 мг 11.6% 5.4% 862 г
Кремний, Si 2.156 мг 30 мг 7.2% 3.4% 1391 г
Магний, Mg 28.87 мг 400 мг 7.2% 3.4% 1386 г
Натрий, Na 220.86 мг 1300 мг 17% 7.9% 589 г
Сера, S 90.33 мг 1000 мг 9% 4.2% 1107 г
Фосфор, P 143.4 мг 800 мг 17.9% 8.3% 558 г
Хлор, Cl 200.3 мг 2300 мг 8.7% 4.1% 1148 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.6 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 1.9% 2486 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 2% 2404 г
Кобальт, Co 7.168 мкг 10 мкг 71.7% 33.4% 140 г
Литий, Li 6.633 мкг ~
Марганец, Mn 0.0824 мг 2 мг 4.1% 1.9% 2427 г
Медь, Cu 188.89 мкг 1000 мкг 18.9% 8.8% 529 г
Молибден, Mo 3.282 мкг 70 мкг 4.7% 2.2% 2133 г
Никель, Ni 2.875 мкг ~
Рубидий, Rb 41 мкг ~
Селен, Se 13.699 мкг 55 мкг 24.9% 11.6% 401 г
Стронций, Sr 4.64 мкг ~
Титан, Ti 15.89 мкг ~
Фтор, F 18.99 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21064 г
Хром, Cr 6.76 мкг 50 мкг 13.5% 6.3% 740 г
Цинк, Zn 0.9217 мг 12 мг 7.7% 3.6% 1302 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.068 г ~
Аргинин* 0.574 г ~
Валин 0.51 г ~
Гистидин* 0.424 г ~
Изолейцин 0.423 г ~
Лейцин 0.767 г ~
Лизин 0.866 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.394 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.422 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.807 г ~
Заменимые аминокислоты 1.596 г ~
Аланин 0.425 г ~
Аспарагиновая кислота 0.679 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 1.294 г ~
Пролин 0.555 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.385 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 9.177 г от 4.7 до 16.8 г 100% 46.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 29.574 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.529 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.114 г ~
12:0 Лауриновая 0.134 г ~
14:0 Миристиновая 0.365 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.858 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.821 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
22:0 Бегеновая 0.104 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.519 г min 16.8 г 26.9% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.365 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.12 г от 11.2 до 20.6 г 90.4% 42.1%
18:2 Линолевая (ud) 9.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Лизин(Лизкин,Лизы) Салат составляет 214,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.6 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 18.6 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИЗИН(ЛИЗКИН,ЛИЗЫ) САЛАТ

Лизин(Лизкин,Лизы) Салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,1 %, витамином E - 46,3 %, витамином PP - 18,1 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 71,7 %, медью - 18,9 %, селеном - 24,9 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен Лизин(Лизкин,Лизы) Салат

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лизин(Лизкин,Лизы) Салат, калорийность 214,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лизин(Лизкин,Лизы) Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты