Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Помидор (томат), грунтовый 86 г
Огурец грунтовый 116 г
Укроп 3.2 г
Лук репчатый 14.8 г
Редис 32 г
Перец Желтый [Окей] 62 г
Шпинат 17 г
Щавель 7 г
Соль поваренная пищевая 0.9 г
Масло Оливковое [Hungrow] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.3 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4910 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.1% 6909 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.5% 3500 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.7% 6083 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 16% 1818 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 11.7% 2487 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.2 мкг 900 мкг 9.9% 28.9% 1009 г
бета Каротин 0.536 мг 5 мг 10.7% 31.2% 933 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 7.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 7% 4186 г
Витамин В4, холин 5.92 мг 500 мг 1.2% 3.5% 8446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 11.4% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 9% 3226 г
Витамин В9, фолаты 9.516 мкг 400 мкг 2.4% 7% 4203 г
Витамин C, аскорбиновая 16.91 мг 90 мг 18.8% 54.8% 532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 7.9% 3686 г
Витамин Н, биотин 0.696 мкг 50 мкг 1.4% 4.1% 7184 г
Витамин К, филлохинон 33 мкг 120 мкг 27.5% 80.2% 364 г
Витамин РР, НЭ 0.4102 мг 20 мг 2.1% 6.1% 4876 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.92 мг 2500 мг 8.1% 23.6% 1232 г
Кальций, Ca 25.46 мг 1000 мг 2.5% 7.3% 3928 г
Кремний, Si 25.788 мг 30 мг 86% 250.7% 116 г
Магний, Mg 18.03 мг 400 мг 4.5% 13.1% 2219 г
Натрий, Na 107.75 мг 1300 мг 8.3% 24.2% 1206 г
Сера, S 11.24 мг 1000 мг 1.1% 3.2% 8897 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 12.5% 2332 г
Хлор, Cl 188.1 мг 2300 мг 8.2% 23.9% 1223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.5 мкг ~
Бор, B 49.9 мкг ~
Ванадий, V 18.05 мкг ~
Железо, Fe 1.286 мг 18 мг 7.1% 20.7% 1400 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 6.4% 4464 г
Кобальт, Co 2.517 мкг 10 мкг 25.2% 73.5% 397 г
Литий, Li 9.612 мкг ~
Марганец, Mn 0.1834 мг 2 мг 9.2% 26.8% 1091 г
Медь, Cu 84.23 мкг 1000 мкг 8.4% 24.5% 1187 г
Молибден, Mo 4.149 мкг 70 мкг 5.9% 17.2% 1687 г
Никель, Ni 5.317 мкг ~
Рубидий, Rb 59.9 мкг ~
Селен, Se 0.372 мкг 55 мкг 0.7% 2% 14785 г
Стронций, Sr 4.26 мкг ~
Фтор, F 18.66 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 21436 г
Хром, Cr 4.75 мкг 50 мкг 9.5% 27.7% 1053 г
Цинк, Zn 0.218 мг 12 мг 1.8% 5.2% 5505 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.472 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.034 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.032 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 34,3 кКал.

  • Порция = 150 гр (51.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,8 %, витамином K - 27,5 %, кремнием - 86 %, кобальтом - 25,2 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 34,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы