Рецепт Цезарь с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цезарь с креветками

Айсберг (салат кочанный) 75 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 15 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Хлеб чиабатта 20 г
Креветка приготовленная 100 г
Способ приготовления

Цезарь с креветкой без соуса на 1 порцию

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.7 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1920 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 18.4% 623 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.9% 2947 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.7% 4132 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.8% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 4.4% 2557 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 1.154 мкг ~
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 4.2% 2688 г
Лютеин + Зеаксантин 79.904 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.1% 5625 г
Витамин В4, холин 2.82 мг 500 мг 0.6% 0.7% 17730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 1.1% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1% 11765 г
Витамин В9, фолаты 8.769 мкг 400 мкг 2.2% 2.5% 4562 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 2.6% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 5.9% 1935 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.5% 23077 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 8.2% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.1747 мг 20 мг 0.9% 1% 11448 г
Ниацин 0.096 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.75 мг 2500 мг 7.7% 8.8% 1304 г
Кальций, Ca 100.87 мг 1000 мг 10.1% 11.5% 991 г
Кремний, Si 1.323 мг 30 мг 4.4% 5% 2268 г
Магний, Mg 19.36 мг 400 мг 4.8% 5.5% 2066 г
Натрий, Na 118.01 мг 1300 мг 9.1% 10.4% 1102 г
Сера, S 117.76 мг 1000 мг 11.8% 13.5% 849 г
Фосфор, P 143.5 мг 800 мг 17.9% 20.4% 557 г
Хлор, Cl 10.96 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 20985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 2.2% 5158 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Кобальт, Co 1.154 мкг 10 мкг 11.5% 13.1% 867 г
Литий, Li 5.577 мкг ~
Марганец, Mn 0.1279 мг 2 мг 6.4% 7.3% 1564 г
Медь, Cu 178.29 мкг 1000 мкг 17.8% 20.3% 561 г
Молибден, Mo 1.346 мкг 70 мкг 1.9% 2.2% 5201 г
Никель, Ni 2.5 мкг ~
Рубидий, Rb 29.4 мкг ~
Селен, Se 1.865 мкг 55 мкг 3.4% 3.9% 2949 г
Фтор, F 3.85 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 103896 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 2.2% 5208 г
Цинк, Zn 0.9547 мг 12 мг 8% 9.1% 1257 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.057 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.53 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.048 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.885 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.889 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.075 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.168 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.417 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.454 г min 16.8 г 2.7% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.393 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Цезарь с креветками составляет 87,7 кКал.

  • Порция = 260 гр (228 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.7 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ

Цезарь с креветками богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 17,9 %, кобальтом - 11,5 %, медью - 17,8 %

Чем полезен Цезарь с креветками

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цезарь с креветками, калорийность 87,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты