Рецепт Салат Грибная поляна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Грибная поляна

картофель отварной в воде 176 г
Огурцы Консервированные по-Старорусски [Овощата] 110 г
Шампиньоны жаренные 100 г
Морковь отварная по 2-40 114 г
Филе Куриное Отварное [SPAR] 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 50 г
Укроп Свежий [Ogorod] 20 г
Грибы Маринованные Опята [ФЭГ] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Грибная поляна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.9 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.2% 1333 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 15% 376 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.2% 4563 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 1.8% 3118 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 267.2 мкг 900 мкг 29.7% 16.7% 337 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 1.497 мг 5 мг 29.9% 16.8% 334 г
бета Криптоксантин 1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.3 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3.5% 1607 г
Витамин В4, холин 31.53 мг 500 мг 6.3% 3.5% 1586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 4% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 8.141 мкг 400 мкг 2% 1.1% 4913 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 2.1% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 4.13 мг 90 мг 4.6% 2.6% 2179 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин D3, холекальциферол 0.22 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.046 мг 15 мг 33.6% 18.9% 297 г
Витамин Н, биотин 0.024 мкг 50 мкг 208333 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9097 мг 20 мг 4.5% 2.5% 2199 г
Ниацин 0.106 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.41 мг 2500 мг 6.7% 3.8% 1484 г
Кальций, Ca 15.59 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6414 г
Магний, Mg 12.09 мг 400 мг 3% 1.7% 3309 г
Натрий, Na 111.43 мг 1300 мг 8.6% 4.8% 1167 г
Сера, S 18.3 мг 1000 мг 1.8% 1% 5464 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 3.5% 1597 г
Хлор, Cl 41.79 мг 2300 мг 1.8% 1% 5504 г
Микроэлементы
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 24.26 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 1.6% 3495 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Кобальт, Co 2.009 мкг 10 мкг 20.1% 11.3% 498 г
Марганец, Mn 0.0335 мг 2 мг 1.7% 1% 5970 г
Медь, Cu 24.85 мкг 1000 мкг 2.5% 1.4% 4024 г
Молибден, Mo 1.756 мкг 70 мкг 2.5% 1.4% 3986 г
Селен, Se 3.128 мкг 55 мкг 5.7% 3.2% 1758 г
Фтор, F 7.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56180 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 2.9% 1916 г
Цинк, Zn 0.195 мг 12 мг 1.6% 0.9% 6154 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.039 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 6.02 г от 4.7 до 16.8 г 100% 56.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.521 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.907 г ~
18:0 Стеариновая 0.501 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.856 г min 16.8 г 17% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.8 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.681 г от 11.2 до 20.6 г 59.7% 33.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат Грибная поляна составляет 177,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (177.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.9 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРИБНАЯ ПОЛЯНА

Салат Грибная поляна богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,7 %, бэта-каротином - 29,9 %, витамином E - 33,6 %, кобальтом - 20,1 %

Чем полезен Салат Грибная поляна

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Грибная поляна, калорийность 177,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Грибная поляна, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги