Рецепт Салат очередной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат очередной

Огурец грунтовый 117 г
Помидор (томат), грунтовый 148 г
Помидор (томат), грунтовый 90 г
Перец сладкий красный 73 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат очередной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.8 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2913 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.8% 6333 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 12.6% 1366 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.9% 5919 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.4% 1667 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 6.7% 2568 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.8 мкг 900 мкг 14.1% 24.4% 710 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.755 мг 5 мг 15.1% 26.1% 662 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.5% 3830 г
Витамин В4, холин 6.8 мг 500 мг 1.4% 2.4% 7353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 8.7% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 12.5% 1399 г
Витамин В9, фолаты 9.51 мкг 400 мкг 2.4% 4.2% 4206 г
Витамин C, аскорбиновая 55.76 мг 90 мг 62% 107.3% 161 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.28 мг 15 мг 15.2% 26.3% 658 г
Витамин Н, биотин 0.859 мкг 50 мкг 1.7% 2.9% 5821 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 13.1% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.63 мг 20 мг 3.2% 5.5% 3175 г
Ниацин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.36 мг 2500 мг 8.7% 15.1% 1155 г
Кальций, Ca 16.48 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6068 г
Кремний, Si 20.297 мг 30 мг 67.7% 117.1% 148 г
Магний, Mg 15.96 мг 400 мг 4% 6.9% 2506 г
Натрий, Na 34.09 мг 1300 мг 2.6% 4.5% 3813 г
Сера, S 9.54 мг 1000 мг 1% 1.7% 10482 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 6.6% 2649 г
Хлор, Cl 39.29 мг 2300 мг 1.7% 2.9% 5854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.9 мкг ~
Бор, B 62.9 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 7.4% 2305 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 2.6% 6522 г
Кобальт, Co 3.877 мкг 10 мкг 38.8% 67.1% 258 г
Литий, Li 29.127 мкг ~
Марганец, Mn 0.1452 мг 2 мг 7.3% 12.6% 1377 г
Медь, Cu 99.3 мкг 1000 мкг 9.9% 17.1% 1007 г
Молибден, Mo 4.721 мкг 70 мкг 6.7% 11.6% 1483 г
Никель, Ni 7.605 мкг ~
Рубидий, Rb 80 мкг ~
Селен, Se 0.302 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 18212 г
Фтор, F 15.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 25063 г
Хром, Cr 5.12 мкг 50 мкг 10.2% 17.6% 977 г
Цинк, Zn 0.2305 мг 12 мг 1.9% 3.3% 5206 г
Цирконий, Zr 2.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.521 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.385 г от 4.7 до 16.8 г 50.7% 87.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.501 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.968 г min 16.8 г 5.8% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.96 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.587 г от 11.2 до 20.6 г 23.1% 40%
18:2 Линолевая (ud) 2.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат очередной составляет 57,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОЧЕРЕДНОЙ

Салат очередной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 15,1 %, витамином C - 62 %, витамином E - 15,2 %, кремнием - 67,7 %, кобальтом - 38,8 %

Чем полезен Салат очередной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат очередной, калорийность 57,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат очередной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы