Рецепт Салат Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Греческий

Огурец грунтовый 80 г
Помидор (томат), грунтовый 80 г
Перец сладкий красный 80 г
Лук сладкий, сырой 30 г
Айсберг (салат кочанный) 40 г
Оливковое масло 10 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 25 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4% 3167 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 13.4% 933 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.3% 5615 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.9% 1818 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 4.6% 2677 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.2 мкг 900 мкг 12.9% 16.2% 775 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 0.416 мкг ~
бета Каротин 0.635 мг 5 мг 12.7% 15.9% 787 г
Лютеин + Зеаксантин 29.247 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 8.7% 1440 г
Витамин В4, холин 7.2 мг 500 мг 1.4% 1.8% 6944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 7.3% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 12% 1042 г
Витамин В9, фолаты 12.987 мкг 400 мкг 3.2% 4% 3080 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 7.4% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 59.94 мг 90 мг 66.6% 83.6% 150 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин D3, холекальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.879 мг 15 мг 5.9% 7.4% 1706 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.436 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11468 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 10.9% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.5503 мг 20 мг 2.8% 3.5% 3634 г
Ниацин 0.36 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.73 мг 2500 мг 6.4% 8% 1565 г
Кальций, Ca 67.99 мг 1000 мг 6.8% 8.5% 1471 г
Кремний, Si 16.831 мг 30 мг 56.1% 70.4% 178 г
Магний, Mg 13.35 мг 400 мг 3.3% 4.1% 2996 г
Натрий, Na 268.86 мг 1300 мг 20.7% 26% 484 г
Сера, S 22.77 мг 1000 мг 2.3% 2.9% 4392 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 9% 1384 г
Хлор, Cl 20.99 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 10958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.4 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 4.5% 2804 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 9036 г
Кобальт, Co 2.078 мкг 10 мкг 20.8% 26.1% 481 г
Литий, Li 24.104 мкг ~
Марганец, Mn 0.1229 мг 2 мг 6.1% 7.7% 1627 г
Медь, Cu 91 мкг 1000 мкг 9.1% 11.4% 1099 г
Молибден, Mo 2.701 мкг 70 мкг 3.9% 4.9% 2592 г
Никель, Ni 3.742 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 1.832 мкг 55 мкг 3.3% 4.1% 3002 г
Фтор, F 9.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 43764 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 8.9% 1416 г
Цинк, Zn 0.5169 мг 12 мг 4.3% 5.4% 2322 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.435 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.039 мг ~
бета Ситостерол 2.597 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.974 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.074 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.189 г ~
12:0 Лауриновая 0.111 г ~
14:0 Миристиновая 0.264 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.83 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.219 г min 16.8 г 13.2% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.099 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Салат Греческий составляет 79,7 кКал.

  • Порция = 385 гр (306.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.7 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат Греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином C - 66,6 %, кремнием - 56,1 %, кобальтом - 20,8 %

Чем полезен Салат Греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Греческий, калорийность 79,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты