Рецепт Гренки из белого хлеба с яйцом и молоком (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки из белого хлеба с яйцом и молоком (копия)

Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 60 г
Хлеб Обеденный [Покровский Хлеб] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки из белого хлеба с яйцом и молоком (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.1 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1211 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.5% 950 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.9% 1037 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 4.7% 1542 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.2% 3271 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.4 мкг 900 мкг 10.6% 7.6% 943 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 8.8% 822 г
Витамин В4, холин 97.53 мг 500 мг 19.5% 14% 513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.625 мг 5 мг 12.5% 9% 800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 4.223 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9472 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 8.3% 867 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.796 мкг 10 мкг 8% 5.8% 1256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 1% 7075 г
Витамин Н, биотин 8.726 мкг 50 мкг 17.5% 12.6% 573 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6459 мг 20 мг 8.2% 5.9% 1215 г
Ниацин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.86 мг 2500 мг 4.4% 3.2% 2297 г
Кальций, Ca 65.2 мг 1000 мг 6.5% 4.7% 1534 г
Магний, Mg 9.51 мг 400 мг 2.4% 1.7% 4206 г
Натрий, Na 69.46 мг 1300 мг 5.3% 3.8% 1872 г
Сера, S 76.46 мг 1000 мг 7.6% 5.5% 1308 г
Фосфор, P 105.6 мг 800 мг 13.2% 9.5% 758 г
Хлор, Cl 101.23 мг 2300 мг 4.4% 3.2% 2272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.1 мкг ~
Железо, Fe 0.969 мг 18 мг 5.4% 3.9% 1858 г
Йод, I 8.17 мкг 150 мкг 5.4% 3.9% 1836 г
Кобальт, Co 4.037 мкг 10 мкг 40.4% 29% 248 г
Марганец, Mn 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.5% 15385 г
Медь, Cu 35.68 мкг 1000 мкг 3.6% 2.6% 2803 г
Молибден, Mo 4.135 мкг 70 мкг 5.9% 4.2% 1693 г
Олово, Sn 4.95 мкг ~
Селен, Se 11.374 мкг 55 мкг 20.7% 14.9% 484 г
Стронций, Sr 6.48 мкг ~
Фтор, F 28.06 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14255 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 3.2% 2222 г
Цинк, Zn 0.5735 мг 12 мг 4.8% 3.5% 2092 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.401 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.42 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.457 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.658 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.69 г от 4.7 до 16.8 г 14.7% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.813 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.762 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.121 г min 16.8 г 12.6% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.52 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.517 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.409 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Гренки из белого хлеба с яйцом и молоком (копия) составляет 139,1 кКал.

  • Порция = 148 гр (205.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.1 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ ИЗ БЕЛОГО ХЛЕБА С ЯЙЦОМ И МОЛОКОМ (КОПИЯ)

Гренки из белого хлеба с яйцом и молоком (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, холином - 19,5 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином H - 17,5 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 40,4 %, селеном - 20,7 %

Чем полезен Гренки из белого хлеба с яйцом и молоком (копия)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки из белого хлеба с яйцом и молоком (копия), калорийность 139,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки из белого хлеба с яйцом и молоком (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы