Рецепт Суп Гаспачо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп Гаспачо

Помидор (томат), грунтовый 485 г
Огурец грунтовый 90 г
Перец сладкий красный 38 г
Чиабатта льняная 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Гаспачо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.3 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4515 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.4% 5067 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.4% 11200 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 7.2% 3650 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 20.1% 1333 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 10.5% 2540 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.4 мкг 900 мкг 13% 34.9% 767 г
бета Каротин 0.706 мг 5 мг 14.1% 37.8% 708 г
Лютеин + Зеаксантин 3.511 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 12.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 6.4% 4186 г
Витамин В4, холин 8.45 мг 500 мг 1.7% 4.6% 5917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 13.7% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 15.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 11.186 мкг 400 мкг 2.8% 7.5% 3576 г
Витамин C, аскорбиновая 33.88 мг 90 мг 37.6% 100.8% 266 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.635 мг 15 мг 4.2% 11.3% 2362 г
гамма Токоферол 0.108 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.072 мкг 50 мкг 2.1% 5.6% 4664 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 18.8% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.7434 мг 20 мг 3.7% 9.9% 2690 г
Ниацин 0.495 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.07 мг 2500 мг 10% 26.8% 1004 г
Кальций, Ca 16.41 мг 1000 мг 1.6% 4.3% 6094 г
Кремний, Si 12.955 мг 30 мг 43.2% 115.8% 232 г
Магний, Mg 19.67 мг 400 мг 4.9% 13.1% 2034 г
Натрий, Na 45.81 мг 1300 мг 3.5% 9.4% 2838 г
Сера, S 14.05 мг 1000 мг 1.4% 3.8% 7117 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 11% 2469 г
Хлор, Cl 111.21 мг 2300 мг 4.8% 12.9% 2068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.1 мкг ~
Бор, B 86.3 мкг ~
Ванадий, V 3.72 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 12.6% 2113 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 3.8% 7246 г
Кобальт, Co 4.759 мкг 10 мкг 47.6% 127.6% 210 г
Литий, Li 26.122 мкг ~
Марганец, Mn 0.1706 мг 2 мг 8.5% 22.8% 1172 г
Медь, Cu 110.19 мкг 1000 мкг 11% 29.5% 908 г
Молибден, Mo 6.168 мкг 70 мкг 8.8% 23.6% 1135 г
Никель, Ni 9.85 мкг ~
Олово, Sn 0.19 мкг ~
Рубидий, Rb 111.6 мкг ~
Селен, Se 0.668 мкг 55 мкг 1.2% 3.2% 8234 г
Титан, Ti 0.41 мкг ~
Фтор, F 21.67 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 18459 г
Хром, Cr 4.88 мкг 50 мкг 9.8% 26.3% 1025 г
Цинк, Zn 0.2512 мг 12 мг 2.1% 5.6% 4777 г
Цирконий, Zr 3.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.769 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.644 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.129 г от 0.9 до 3.7 г 14.3% 38.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.125 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 7.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.243 мг ~
Стигмастерол 0.059 мг ~
бета Ситостерол 0.593 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.071 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.113 г min 16.8 г 0.7% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.11 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.123 г ~

Энергетическая ценность Суп Гаспачо составляет 37,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГАСПАЧО

Суп Гаспачо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином C - 37,6 %, кремнием - 43,2 %, кобальтом - 47,6 %, медью - 11 %

Чем полезен Суп Гаспачо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп Гаспачо, калорийность 37,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп Гаспачо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы