Рецепт Салат курочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат курочка

Корейская морковь 438 г
Куриная грудка (филе) 317 г
Горошек деликатесный нежный 238 г
Огурец парниковый 370 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2372 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 15.1% 938 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.8% 2947 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.5% 3982 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.4% 10000 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.2% 2709 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 29032 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.8% 7826 г
Витамин В4, холин 22.14 мг 500 мг 4.4% 6.2% 2258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 12.5% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 15.1% 939 г
Витамин В9, фолаты 3.396 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 11779 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 2.4% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 3.2% 4433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1.5% 8929 г
Витамин Н, биотин 0.261 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 19157 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 5.6% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.9974 мг 20 мг 10% 14.1% 1001 г
Ниацин 2.766 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.38 мг 2500 мг 5.2% 7.3% 1932 г
Кальций, Ca 6.92 мг 1000 мг 0.7% 1% 14451 г
Кремний, Si 15.368 мг 30 мг 51.2% 72.1% 195 г
Магний, Mg 25.42 мг 400 мг 6.4% 9% 1574 г
Натрий, Na 16.94 мг 1300 мг 1.3% 1.8% 7674 г
Сера, S 57.78 мг 1000 мг 5.8% 8.2% 1731 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 9% 1563 г
Хлор, Cl 26.38 мг 2300 мг 1.1% 1.5% 8719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.2 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 3.8% 3651 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 1.4% 9868 г
Кобальт, Co 2.526 мкг 10 мкг 25.3% 35.6% 396 г
Марганец, Mn 0.0279 мг 2 мг 1.4% 2% 7168 г
Медь, Cu 31.76 мкг 1000 мкг 3.2% 4.5% 3149 г
Молибден, Mo 3.023 мкг 70 мкг 4.3% 6.1% 2316 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 5.751 мкг 55 мкг 10.5% 14.8% 956 г
Фтор, F 32.67 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12244 г
Хром, Cr 6.7 мкг 50 мкг 13.4% 18.9% 746 г
Цинк, Zn 0.381 мг 12 мг 3.2% 4.5% 3150 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.452 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.328 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.492 г ~
Лизин 0.656 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.487 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.482 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.703 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.06 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.137 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.176 г min 16.8 г 1% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.144 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат курочка составляет 71 кКал.

  • Порция = 638 гр (453 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРОЧКА

Салат курочка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 51,2 %, кобальтом - 25,3 %, хромом - 13,4 %

Чем полезен Салат курочка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат курочка, калорийность 71 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат курочка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты