Рецепт Кабачковый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковый торт

Кабачок 250 г
Какао-порошок 20 г
Рисовая мука, белая 30 г
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 1 Штука
Сыр творожный воздушный 100 г
Сахарная пудра 15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.8 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3% 1900 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 10.8% 533 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 3.9% 1460 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.5% 1053 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.7% 3353 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.2 мкг 900 мкг 7.2% 4.1% 1380 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.2% 2571 г
Витамин В4, холин 30.12 мг 500 мг 6% 3.5% 1660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 3.2% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 10.058 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 3977 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.21 мг 90 мг 8% 4.6% 1248 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 1.7% 3356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8287 г
Витамин Н, биотин 2.135 мкг 50 мкг 4.3% 2.5% 2342 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.0279 мг 20 мг 5.1% 2.9% 1946 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.35 мг 2500 мг 7.7% 4.4% 1307 г
Кальций, Ca 18.66 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5359 г
Кремний, Si 14.423 мг 30 мг 48.1% 27.7% 208 г
Магний, Mg 23.15 мг 400 мг 5.8% 3.3% 1728 г
Натрий, Na 15.12 мг 1300 мг 1.2% 0.7% 8598 г
Сера, S 23.72 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4216 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 4% 1431 г
Хлор, Cl 16.08 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.7 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 2.98 мкг ~
Железо, Fe 1.326 мг 18 мг 7.4% 4.3% 1357 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7772 г
Кобальт, Co 1.49 мкг 10 мкг 14.9% 8.6% 671 г
Марганец, Mn 0.2872 мг 2 мг 14.4% 8.3% 696 г
Медь, Cu 217.5 мкг 1000 мкг 21.8% 12.5% 460 г
Молибден, Mo 6.606 мкг 70 мкг 9.4% 5.4% 1060 г
Никель, Ni 0.529 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 3.412 мкг 55 мкг 6.2% 3.6% 1612 г
Фтор, F 16.99 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23543 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6098 г
Цинк, Zn 0.5773 мг 12 мг 4.8% 2.8% 2079 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.315 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.255 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.797 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.216 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.109 г ~
12:0 Лауриновая 0.14 г ~
14:0 Миристиновая 0.456 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.637 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.52 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.049 г min 16.8 г 12.2% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.73 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый торт составляет 173,8 кКал.

  • Порция = 260 гр (451.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.8 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ

Кабачковый торт богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 48,1 %, кобальтом - 14,9 %, марганцем - 14,4 %, медью - 21,8 %

Чем полезен Кабачковый торт

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковый торт, калорийность 173,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковый торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты