Рецепт ПП шаурма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП шаурма

Лаваш армянский [Хлебобулочные изделия] 70 г
Огурец грунтовый 35 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Йогурт натуральный 70 г
Укроп 10 г
Чеснок 3 г
Салат Айсберг [Белая Дача] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП шаурма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.6 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1901 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.2% 2171 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.4% 4667 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 8% 1413 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 4% 2892 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 7.3% 1544 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.327 мг 5 мг 6.5% 7.3% 1529 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.3% 3462 г
Витамин В4, холин 3.09 мг 500 мг 0.6% 0.7% 16181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2% 5556 г
Витамин В9, фолаты 4.757 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8409 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.97 мг 90 мг 11.1% 12.5% 903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 1.6% 7143 г
Витамин Н, биотин 0.356 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14045 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 5.6% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.4922 мг 20 мг 2.5% 2.8% 4063 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.07 мг 2500 мг 5% 5.6% 1983 г
Кальций, Ca 47.56 мг 1000 мг 4.8% 5.4% 2103 г
Кремний, Si 8.129 мг 30 мг 27.1% 30.6% 369 г
Магний, Mg 12.17 мг 400 мг 3% 3.4% 3287 г
Натрий, Na 16.47 мг 1300 мг 1.3% 1.5% 7893 г
Сера, S 5.3 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 18868 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 5.4% 2067 г
Хлор, Cl 42.21 мг 2300 мг 1.8% 2% 5449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.2 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 2.1% 5158 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 2.5% 4545 г
Кобальт, Co 1.713 мкг 10 мкг 17.1% 19.3% 584 г
Литий, Li 5.519 мкг ~
Марганец, Mn 0.1084 мг 2 мг 5.4% 6.1% 1845 г
Медь, Cu 43.1 мкг 1000 мкг 4.3% 4.9% 2320 г
Молибден, Mo 3.094 мкг 70 мкг 4.4% 5% 2262 г
Никель, Ni 2.83 мкг ~
Олово, Sn 3.8 мкг ~
Рубидий, Rb 29.6 мкг ~
Селен, Se 0.642 мкг 55 мкг 1.2% 1.4% 8567 г
Стронций, Sr 7.29 мкг ~
Фтор, F 11.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33529 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 7.8% 1453 г
Цинк, Zn 0.2153 мг 12 мг 1.8% 2% 5574 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.537 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность ПП шаурма составляет 88,6 кКал.

  • Порция = 268 гр (237.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.6 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ШАУРМА

ПП шаурма богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, кремнием - 27,1 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен ПП шаурма

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП шаурма, калорийность 88,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП шаурма, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты