Рецепт Пицца домашняя на бешамель(тесто по рецепту от Пети). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца домашняя на бешамель(тесто по рецепту от Пети)

Тесто от пиццы от Пети	1623 г
Папа может Салями колбаса полукопченая	0 г
Сыр Гауда(полутвердый,массовая доля жира 45%)	0 г
Сулугуни (Дондуковский)	0 г
Соус бешамель	792 г
Сыр Юбилейный	0 г
Колбаса Салями дым дымыч	0 г
Огурцы соленые по-домашнему	0 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца домашняя на бешамель(тесто по рецепту от Пети)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	254.4 ккал	1684 ккал	15.1%	5.9%	662 г
Белки	7.6 г	76 г	10%	3.9%	1000 г
Жиры	9.5 г	56 г	17%	6.7%	589 г
Углеводы	34.4 г	219 г	15.7%	6.2%	637 г
Углеводы (общие)	34.5 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	5.1%	769 г
Вода	44.9 г	2273 г	2%	0.8%	5062 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7 мкг	900 мкг	0.8%	0.3%	12857 г
Ретинол	0.005 мг	~
альфа Каротин	0.497 мкг	~
бета Каротин	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.2%	23810 г
бета Криптоксантин	1.035 мкг	~
Ликопин	0.828 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	18.799 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.095 мг	1.5 мг	6.3%	2.5%	1579 г
Витамин В2, рибофлавин	0.089 мг	1.8 мг	4.9%	1.9%	2022 г
Витамин В4, холин	34.14 мг	500 мг	6.8%	2.7%	1465 г
Витамин В5, пантотеновая	0.326 мг	5 мг	6.5%	2.6%	1534 г
Витамин В6, пиридоксин	0.107 мг	2 мг	5.4%	2.1%	1869 г
Витамин В9, фолаты	12.68 мкг	400 мкг	3.2%	1.3%	3155 г
Витамин В12, кобаламин	0.011 мкг	3 мкг	0.4%	0.2%	27273 г
Витамин C, аскорбиновая	0.73 мг	90 мг	0.8%	0.3%	12329 г
Витамин D, кальциферол	0.067 мкг	10 мкг	0.7%	0.3%	14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.478 мг	15 мг	23.2%	9.1%	431 г
гамма Токоферол	0.272 мг	~
Витамин Н, биотин	3.14 мкг	50 мкг	6.3%	2.5%	1592 г
Витамин К, филлохинон	6.9 мкг	120 мкг	5.8%	2.3%	1739 г
Витамин РР, НЭ	1.5412 мг	20 мг	7.7%	3%	1298 г
Ниацин	0.526 мг	~
Бетаин	0.369 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	165.06 мг	2500 мг	6.6%	2.6%	1515 г
Кальций, Ca	73.54 мг	1000 мг	7.4%	2.9%	1360 г
Кремний, Si	74.451 мг	30 мг	248.2%	97.6%	40 г
Магний, Mg	19.21 мг	400 мг	4.8%	1.9%	2082 г
Натрий, Na	184.02 мг	1300 мг	14.2%	5.6%	706 г
Сера, S	39.42 мг	1000 мг	3.9%	1.5%	2537 г
Фосфор, P	82.1 мг	800 мг	10.3%	4%	974 г
Хлор, Cl	299.34 мг	2300 мг	13%	5.1%	768 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	467.4 мкг	~
Бор, B	22.6 мкг	~
Ванадий, V	39.13 мкг	~
Железо, Fe	26.443 мг	18 мг	146.9%	57.7%	68 г
Йод, I	1.1 мкг	150 мкг	0.7%	0.3%	13636 г
Кобальт, Co	0.982 мкг	10 мкг	9.8%	3.9%	1018 г
Марганец, Mn	2.959 мг	2 мг	148%	58.2%	68 г
Медь, Cu	107.21 мкг	1000 мкг	10.7%	4.2%	933 г
Молибден, Mo	7.843 мкг	70 мкг	11.2%	4.4%	893 г
Никель, Ni	0.957 мкг	~
Олово, Sn	7.71 мкг	~
Селен, Se	3.499 мкг	55 мкг	6.4%	2.5%	1572 г
Титан, Ti	4.78 мкг	~
Фтор, F	14.36 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	27855 г
Хром, Cr	1.05 мкг	50 мкг	2.1%	0.8%	4762 г
Цинк, Zn	145.8062 мг	12 мг	1215.1%	477.6%	8 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	29.522 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.03 г	~
Валин	0.04 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.029 г	~
Лейцин	0.066 г	~
Лизин	0.03 г	~
Метионин	0.013 г	~
Метионин + Цистеин	0.016 г	~
Треонин	0.024 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.033 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.026 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.042 г	~
Аспарагиновая кислота	0.086 г	~
Глицин	0.028 г	~
Глутаминовая кислота	0.098 г	~
Пролин	0.067 г	~
Серин	0.038 г	~
Тирозин	0.031 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.03 г	от 0.9 до 3.7 г	3.3%	1.3%
Омега-6 жирные кислоты	2.729 г	от 4.7 до 16.8 г	58.1%	22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.74 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.809 мг	~
бета Ситостерол	12.422 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.913 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.004 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.453 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.288 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
22:0 Бегеновая	0.044 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.62 г	min 16.8 г	9.6%	3.8%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.012 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.59 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.027 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.784 г	от 11.2 до 20.6 г	33.8%	13.3%
18:2 Линолевая (ud)	3.767 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Пицца домашняя на бешамель(тесто по рецепту от Пети) составляет 254,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	254.4 кКал	-%
	Белки	7.6 г	-%
	Жиры	9.5 г	-%
	Углеводы	34.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	44.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ НА БЕШАМЕЛЬ(ТЕСТО ПО РЕЦЕПТУ ОТ ПЕТИ)

Пицца домашняя на бешамель(тесто по рецепту от Пети) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,2 %, кремнием - 248,2 %, хлором - 13 %, железом - 146,9 %, марганцем - 148 %, молибденом - 11,2 %, цинком - 1215,1 %

Чем полезен Пицца домашняя на бешамель(тесто по рецепту от Пети)

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца домашняя на бешамель(тесто по рецепту от Пети), калорийность 254,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца домашняя на бешамель(тесто по рецепту от Пети), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Кекс тыквенно-морковный

Блины из тыквы жаренные без масла

Лучшие рационы

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе