Рецепт Пицца домашняя Том-Ям(тесто Пети). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца домашняя Том-Ям(тесто Пети)

Тесто от пиццы от Пети 100 г
Сулугуни (Дондуковский) 0 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца домашняя Том-Ям(тесто Пети)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.2 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 548 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.3% 987 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 6.3% 514 г
Углеводы 44.6 г 219 г 20.4% 6.6% 491 г
Углеводы (общие) 45.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.6% 909 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.5% 6685 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 0.3% 10345 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 2.4% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1% 3103 г
Витамин В4, холин 42.24 мг 500 мг 8.4% 2.7% 1184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 1.7% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 1.9% 1724 г
Витамин В9, фолаты 16.943 мкг 400 мкг 4.2% 1.4% 2361 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.2% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.023 мг 15 мг 33.5% 10.9% 299 г
Витамин Н, биотин 2.521 мкг 50 мкг 5% 1.6% 1983 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0052 мг 20 мг 10% 3.3% 997 г
Ниацин 0.746 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.11 мг 2500 мг 3.9% 1.3% 2548 г
Кальций, Ca 29.25 мг 1000 мг 2.9% 0.9% 3419 г
Кремний, Si 27.11 мг 30 мг 90.4% 29.4% 111 г
Магний, Mg 12.04 мг 400 мг 3% 1% 3322 г
Натрий, Na 108.5 мг 1300 мг 8.3% 2.7% 1198 г
Сера, S 49.43 мг 1000 мг 4.9% 1.6% 2023 г
Фосфор, P 71.1 мг 800 мг 8.9% 2.9% 1125 г
Хлор, Cl 178.18 мг 2300 мг 7.7% 2.5% 1291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 650.6 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 55.45 мкг ~
Железо, Fe 9.458 мг 18 мг 52.5% 17.1% 190 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9434 г
Кобальт, Co 1.356 мкг 10 мкг 13.6% 4.4% 737 г
Марганец, Mn 1.0922 мг 2 мг 54.6% 17.8% 183 г
Медь, Cu 68.49 мкг 1000 мкг 6.8% 2.2% 1460 г
Молибден, Mo 8.789 мкг 70 мкг 12.6% 4.1% 796 г
Никель, Ni 1.356 мкг ~
Олово, Sn 5.05 мкг ~
Селен, Se 4.719 мкг 55 мкг 8.6% 2.8% 1166 г
Титан, Ti 6.78 мкг ~
Фтор, F 18.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21540 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1% 3356 г
Цинк, Zn 49.7624 мг 12 мг 414.7% 135% 24 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.836 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.997 г от 4.7 до 16.8 г 85% 27.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.484 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.267 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.641 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.408 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.365 г min 16.8 г 14.1% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.326 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.569 г от 11.2 до 20.6 г 49.7% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.563 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пицца домашняя Том-Ям(тесто Пети) составляет 307,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 307.2 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 44.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 34 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ ТОМ-ЯМ(ТЕСТО ПЕТИ)

Пицца домашняя Том-Ям(тесто Пети) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 33,5 %, кремнием - 90,4 %, железом - 52,5 %, кобальтом - 13,6 %, марганцем - 54,6 %, молибденом - 12,6 %, цинком - 414,7 %

Чем полезен Пицца домашняя Том-Ям(тесто Пети)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца домашняя Том-Ям(тесто Пети), калорийность 307,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца домашняя Том-Ям(тесто Пети), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты