Рецепт Курд из сливы и шоколада. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курд из сливы и шоколада
| Слива (садовая) | 450 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 3 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Яичный желток куриный | 2 С1 |
| Какао-порошок | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курд из сливы и шоколада".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1212 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.4% | 3040 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 13.1% | 549 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 2.7% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 9.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 7.9% | 909 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.8 мкг | 900 мкг | 15.1% | 10.9% | 663 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 1.9% | 3846 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.2% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.7% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 57.9 мг | 500 мг | 11.6% | 8.4% | 864 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 6.3% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 3.7% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.959 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 10104 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 3% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.09 мг | 90 мг | 9% | 6.5% | 1112 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.661 мкг | 10 мкг | 6.6% | 4.8% | 1513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.72 мг | 15 мг | 4.8% | 3.5% | 2083 г |
| Витамин Н, биотин | 3.827 мкг | 50 мкг | 7.7% | 5.5% | 1307 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 3.5% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0414 мг | 20 мг | 5.2% | 3.7% | 1920 г |
| Ниацин | 0.541 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.08 мг | 2500 мг | 9% | 6.5% | 1116 г |
| Кальций, Ca | 30.01 мг | 1000 мг | 3% | 2.2% | 3332 г |
| Кремний, Si | 3.237 мг | 30 мг | 10.8% | 7.8% | 927 г |
| Магний, Mg | 19.78 мг | 400 мг | 4.9% | 3.5% | 2022 г |
| Натрий, Na | 19.03 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.1% | 6831 г |
| Сера, S | 19.08 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5241 г |
| Фосфор, P | 72.6 мг | 800 мг | 9.1% | 6.6% | 1102 г |
| Хлор, Cl | 11.54 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 19931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.474 мг | 18 мг | 8.2% | 5.9% | 1221 г |
| Йод, I | 5.49 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.7% | 2732 г |
| Кобальт, Co | 2.381 мкг | 10 мкг | 23.8% | 17.1% | 420 г |
| Марганец, Mn | 0.2189 мг | 2 мг | 10.9% | 7.8% | 914 г |
| Медь, Cu | 203.21 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 14.6% | 492 г |
| Молибден, Mo | 8.806 мкг | 70 мкг | 12.6% | 9.1% | 795 г |
| Никель, Ni | 12.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.01 мкг | 55 мкг | 7.3% | 5.3% | 1372 г |
| Фтор, F | 8.48 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47170 г |
| Хром, Cr | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.3% | 1344 г |
| Цинк, Zn | 0.4985 мг | 12 мг | 4.2% | 3% | 2407 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.302 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.383 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.1% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.74 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.336 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.075 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.17 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.218 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.704 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.213 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.676 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.211 г | min 16.8 г | 19.1% | 13.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Курд из сливы и шоколада составляет 138,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 138.9 кКал | -% | |
| Белки | 2.5 г | -% | |
| Жиры | 10.2 г | -% | |
| Углеводы | 8.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 75.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРД ИЗ СЛИВЫ И ШОКОЛАДА
Курд из сливы и шоколада богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,1 %, холином - 11,6 %, кобальтом - 23,8 %, медью - 20,3 %, молибденом - 12,6 %
Чем полезен Курд из сливы и шоколада
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- простоквашино 5% творог
- 165 кКал - Котлета запеч. в духовке из Куриного Филейнго фарша с Луком, Бел. Хлебом, Специями и обмазк 67 % Майонезом
- Полива 16.08
- Кекс с яблоками и отрубями
- Пюре картофельное/сливки/укроп
- Шакшуша
- Молокочай
- Завтрак
- Рулет из лаваша
- Салат с баклажанами с помидорами и перцем
- Суп с гречкой и сыром
- Кофе капучино мой
- Сыр лёгкий Natura
- Творог обезжиренный
- Тыквенный чизкейк (без коржа)
- Granola crunchy bionova
- Йогурт Актибио
- Актибио со злаками
- Йогурт земляника
- Варенье черная смородина Sher
- Соус к шаурме
- Яишница с луком и колбасой
- Заливной рыбный пирог на кефире
- суши Филадельфия
- Морковь по корейски
- Куриный фарш с моцареллой
- Паста шоколадно-молочная milky
- Овощи для шавермы
- грудинка
- Шаурма
- Коктейль
- Горбуша под шубой
- Гороховый суп заготовка
- Тефтели
- Каша из овсянкой крупы
- Хлеб атаманский
- Американо Hohoro coffe
- Конфеты Cocoberry
- Говяжье сердце с овощами
- Икра кабачковая заготовка
- Икра трески
- Сыр творожный с вялеными томатами
- Сыр творожный Оригинальный
- Кетчуп из кабачков
- Кабачково- куриная запеканка моя
- MILKY CHOCOLATE
- Лаваш Ашан (для шаурмы)
- Блинчики шокол. с нач. крем-чиза (150г)
- Победа молочный шоколад чарджет 100% стевиа
- Булочки с корицей и творогом и яблоками
- Победа воздушный молочный шоколад 36% шоколадный мус
- Рассольник заготовка
- Мягкий молочно-камедевый коктейль с голубикой
- Гавайская спесь
- Салат краб/помидор
- Ветчина Ашан КП из индейки 400г
- Аджика заготовка
- Творожная масса с курагой
- Торт
- Салат кукуруза
- Weniger süß müsli 30% | Vitalis
- Курица
- Фасоль заготовка
- Мука соевая
- Рыба
- Яичница с кабачком
- Салат
- шоколад no sugar 27
- Голень с луком и морковью
- Свинина пожжаика
- Суп картофельный с рукколой на свинине
- Пряники Сметанные с начинкой
- Кофе
- Булочки челны хлеб
- Икра кабачковая фасоль новая (копия)
- Запечённые овощи
- Лаваш по - деревенский (Савит - плюс Компани).
- Сочники
- Салат из капусты и перца
- Куриная грудка
- Омлет на воде с кабачком и сыром
- Запеканка ПП творожная
- Блины с протеином
- Пряник мятный яшкино
- Геркулесовая
- Яблочное печенье ШАРЛОТКА
- Ролл фитнес
- Каша рисовая
- Печенье бисквитное в глазури со вкусом манго
- Козинаки
- Улитка с корицей
- Тушеные кабачки с перцем и морковкой
- Варенье ежевика со стевией
- Шпик слоеный Деревенский вареный
- Сыр голландский урсус
- Сыр легкий
- Улитка с корицей Пятёрочка
- Варенье вишневое с косточкой (II 24 г)
- Яичница 17.08
- Филе бедра индейки
Метки: Как приготовить Курд из сливы и шоколада, калорийность 138,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курд из сливы и шоколада, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Новые рецепты
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
96.9
11
4
4.4
19
Сырники
134.6
15.8
4.1
7.9
7
Куриная грудка в пергаменте
112.9
23
1.9
1
11
Интересные блоги
