Рецепт Морковные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковные оладьи

Морковь (Мытьё, нарезка) 200 г
Яйцо куриное 50 г
Овсяная Мука [Макфа] 50 г
Optimal protein whey cookies 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 12% 450 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.3% 1244 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 4.3% 1244 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.6% 1176 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3905 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1457.1 мкг 900 мкг 161.9% 87.8% 62 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 8.571 мг 5 мг 171.4% 93% 58 г
бета Криптоксантин 1.607 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 89.821 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 4% 1364 г
Витамин В4, холин 58.75 мг 500 мг 11.8% 6.4% 851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 5% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.4% 1626 г
Витамин В9, фолаты 14.821 мкг 400 мкг 3.7% 2% 2699 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 2.9% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 1.5% 3600 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 2% 2801 г
Витамин D3, холекальциферол 0.357 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 1.7% 3171 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.089 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.429 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11655 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 4.3% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.7991 мг 20 мг 4% 2.2% 2503 г
Ниацин 0.714 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.5 мг 2500 мг 6.7% 3.6% 1493 г
Кальций, Ca 29.29 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3414 г
Кремний, Si 17.857 мг 30 мг 59.5% 32.3% 168 г
Магний, Mg 29.29 мг 400 мг 7.3% 4% 1366 г
Натрий, Na 40.36 мг 1300 мг 3.1% 1.7% 3221 г
Сера, S 26.71 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3744 г
Фосфор, P 74.6 мг 800 мг 9.3% 5% 1072 г
Хлор, Cl 45 мг 2300 мг 2% 1.1% 5111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.7 мкг ~
Бор, B 142.9 мкг ~
Ванадий, V 70.71 мкг ~
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 2.4% 2214 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 1.3% 4202 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 7.8% 700 г
Литий, Li 4.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.1479 мг 2 мг 7.4% 4% 1352 г
Медь, Cu 70 мкг 1000 мкг 7% 3.8% 1429 г
Молибден, Mo 14.286 мкг 70 мкг 20.4% 11.1% 490 г
Никель, Ni 4.286 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 5.554 мкг 55 мкг 10.1% 5.5% 990 г
Стронций, Sr 6.21 мкг ~
Фтор, F 39.48 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10132 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 2.3% 2336 г
Цинк, Zn 0.5161 мг 12 мг 4.3% 2.3% 2325 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.425 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.401 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.585 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.398 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.653 г min 16.8 г 3.9% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.609 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.605 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.273 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Морковные оладьи составляет 184,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.3 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 58.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЕ ОЛАДЬИ

Морковные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 161,9 %, бэта-каротином - 171,4 %, холином - 11,8 %, кремнием - 59,5 %, кобальтом - 14,3 %, молибденом - 20,4 %

Чем полезен Морковные оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковные оладьи, калорийность 184,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги