Рецепт Творожная запеканка2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка2

Творог 5% жирности (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Яичный белок куриный (Запекание) 100 г
Яблоко (Запекание) 180 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.9 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1532 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 15.8% 576 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6% 1514 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.4% 3842 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3% 3051 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 4.7% 1919 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.317 мг 1.8 мг 17.6% 16% 568 г
Витамин В4, холин 58.72 мг 500 мг 11.7% 10.6% 851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 6.2% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 5.5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 15.324 мкг 400 мкг 3.8% 3.5% 2610 г
Витамин В12, кобаламин 0.637 мкг 3 мкг 21.2% 19.3% 471 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 1.9% 4865 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 2.5% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7853 г
Витамин Н, биотин 7.509 мкг 50 мкг 15% 13.6% 666 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.8395 мг 20 мг 14.2% 12.9% 704 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.11 мг 2500 мг 12.1% 11% 825 г
Кальций, Ca 124.23 мг 1000 мг 12.4% 11.3% 805 г
Кремний, Si 0.75 мг 30 мг 2.5% 2.3% 4000 г
Магний, Mg 16.39 мг 400 мг 4.1% 3.7% 2441 г
Натрий, Na 91.9 мг 1300 мг 7.1% 6.5% 1415 г
Сера, S 155.85 мг 1000 мг 15.6% 14.2% 642 г
Фосфор, P 192.8 мг 800 мг 24.1% 21.9% 415 г
Хлор, Cl 111.84 мг 2300 мг 4.9% 4.5% 2057 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.7 мкг ~
Бор, B 91.8 мкг ~
Ванадий, V 1.5 мкг ~
Железо, Fe 1.446 мг 18 мг 8% 7.3% 1245 г
Йод, I 7.28 мкг 150 мкг 4.9% 4.5% 2060 г
Кобальт, Co 2.812 мкг 10 мкг 28.1% 25.6% 356 г
Литий, Li 0.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.0305 мг 2 мг 1.5% 1.4% 6557 г
Медь, Cu 93.04 мкг 1000 мкг 9.3% 8.5% 1075 г
Молибден, Mo 7.171 мкг 70 мкг 10.2% 9.3% 976 г
Никель, Ni 6.372 мкг ~
Олово, Sn 5.33 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 20.28 мкг 55 мкг 36.9% 33.6% 271 г
Стронций, Sr 8.24 мкг ~
Фтор, F 23.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17072 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 6.6% 1397 г
Цинк, Zn 0.4272 мг 12 мг 3.6% 3.3% 2809 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.331 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.418 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.62 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.338 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.62 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.222 г min 16.8 г 7.3% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.545 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка2 составляет 109,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.9 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА2

Творожная запеканка2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,6 %, холином - 11,7 %, витамином B12 - 21,2 %, витамином H - 15 %, витамином PP - 14,2 %, калием - 12,1 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 24,1 %, кобальтом - 28,1 %, селеном - 36,9 %

Чем полезен Творожная запеканка2

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка2, калорийность 109,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты