Рецепт Запекосик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запекосик

Творог мягкий 4,3% жирности 140 г
Банан 60 г
Яйцо куриное 60 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запекосик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1545 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 11% 835 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.7% 1191 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3% 3000 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.1% 2940 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.5 мкг 900 мкг 8.7% 8% 1146 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 10% 914 г
Витамин В4, холин 65.79 мг 500 мг 13.2% 12.1% 760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 11.7% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 6.4% 1439 г
Витамин В9, фолаты 9.964 мкг 400 мкг 2.5% 2.3% 4014 г
Витамин В12, кобаламин 0.471 мкг 3 мкг 15.7% 14.4% 637 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 2.3% 4018 г
Витамин D, кальциферол 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 4.8% 1919 г
Витамин D3, холекальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5906 г
Витамин Н, биотин 6.554 мкг 50 мкг 13.1% 12% 763 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Менахинон-4 (МК4) 0.45 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.0976 мг 20 мг 5.5% 5% 1822 г
Ниацин 0.176 мг ~
Бетаин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.43 мг 2500 мг 7.1% 6.5% 1409 г
Кальций, Ca 66.65 мг 1000 мг 6.7% 6.1% 1500 г
Кремний, Si 16.5 мг 30 мг 55% 50.5% 182 г
Магний, Mg 17.24 мг 400 мг 4.3% 3.9% 2320 г
Натрий, Na 214.07 мг 1300 мг 16.5% 15.1% 607 г
Сера, S 97.79 мг 1000 мг 9.8% 9% 1023 г
Фосфор, P 130.9 мг 800 мг 16.4% 15% 611 г
Хлор, Cl 50.64 мг 2300 мг 2.2% 2% 4542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.6 мкг ~
Бор, B 79.7 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 3.4% 2683 г
Йод, I 27.79 мкг 150 мкг 18.5% 17% 540 г
Кобальт, Co 2.241 мкг 10 мкг 22.4% 20.6% 446 г
Литий, Li 0.707 мкг ~
Марганец, Mn 0.0654 мг 2 мг 3.3% 3% 3058 г
Медь, Cu 49.86 мкг 1000 мкг 5% 4.6% 2006 г
Молибден, Mo 2.221 мкг 70 мкг 3.2% 2.9% 3152 г
Никель, Ni 0.857 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 11.714 мкг 55 мкг 21.3% 19.5% 470 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Фтор, F 29.49 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13564 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.9% 4808 г
Цинк, Zn 0.5256 мг 12 мг 4.4% 4% 2283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.418 г ~
Валин 0.539 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.424 г ~
Лейцин 0.789 г ~
Лизин 0.66 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.428 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.716 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 1.681 г ~
Пролин 0.7 г ~
Серин 0.519 г ~
Тирозин 0.405 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.441 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.986 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.055 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.221 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.054 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.38 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.523 г min 16.8 г 9.1% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.233 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Запекосик составляет 109 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКОСИК

Запекосик богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином B12 - 15,7 %, витамином H - 13,1 %, кремнием - 55 %, фосфором - 16,4 %, йодом - 18,5 %, кобальтом - 22,4 %, селеном - 21,3 %

Чем полезен Запекосик

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запекосик, калорийность 109 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запекосик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы