Рецепт Карри с олениной 08.09.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карри с олениной 08.09.24

Оленина тушеная высший сорт 325 г
Тыква (Тушение) 300 г
Тыква мускатная (грушевидная) 710 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 170 г
Приправа карри "Kolombo Kori Karisimi" 30 г
Перец красный молотый острый 8 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карри с олениной 08.09.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.8 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2379 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.1% 2000 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.9% 1600 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.7% 3776 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.1% 1000 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.2% 2716 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 288.4 мкг 900 мкг 32% 45.2% 312 г
альфа Каротин 358.216 мкг ~
бета Каротин 2.227 мг 5 мг 44.5% 62.9% 225 г
бета Криптоксантин 1509.666 мкг ~
Ликопин 0.125 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 65.047 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.4% 6000 г
Витамин В4, холин 2.05 мг 500 мг 0.4% 0.6% 24390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 6.6% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 7.2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 13.424 мкг 400 мкг 3.4% 4.8% 2980 г
Витамин C, аскорбиновая 10.74 мг 90 мг 11.9% 16.8% 838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.945 мг 15 мг 6.3% 8.9% 1587 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 73529 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.2387 мг 20 мг 6.2% 8.8% 1615 г
Ниацин 0.119 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.68 мг 2500 мг 11.5% 16.2% 866 г
Кальций, Ca 39.5 мг 1000 мг 4% 5.6% 2532 г
Кремний, Si 5.384 мг 30 мг 17.9% 25.3% 557 г
Магний, Mg 25.21 мг 400 мг 6.3% 8.9% 1587 г
Натрий, Na 100.67 мг 1300 мг 7.7% 10.9% 1291 г
Сера, S 48.49 мг 1000 мг 4.8% 6.8% 2062 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 11.4% 1236 г
Хлор, Cl 8.89 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 25872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.5 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 14.54 мкг ~
Железо, Fe 1.264 мг 18 мг 7% 9.9% 1424 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.693 мкг 10 мкг 6.9% 9.7% 1443 г
Литий, Li 2.649 мкг ~
Марганец, Mn 0.4129 мг 2 мг 20.6% 29.1% 484 г
Медь, Cu 86.28 мкг 1000 мкг 8.6% 12.1% 1159 г
Молибден, Mo 1.667 мкг 70 мкг 2.4% 3.4% 4199 г
Никель, Ni 1.913 мкг ~
Рубидий, Rb 25.1 мкг ~
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 11000 г
Фтор, F 33.6 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 11905 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 2.3% 6410 г
Цинк, Zn 0.2068 мг 12 мг 1.7% 2.4% 5803 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.089 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 2.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.729 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.118 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.083 г min 16.8 г 0.5% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Карри с олениной 08.09.24 составляет 70,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.8 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРРИ С ОЛЕНИНОЙ 08.09.24

Карри с олениной 08.09.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32 %, бэта-каротином - 44,5 %, витамином C - 11,9 %, калием - 11,5 %, кремнием - 17,9 %, марганцем - 20,6 %

Чем полезен Карри с олениной 08.09.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карри с олениной 08.09.24, калорийность 70,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карри с олениной 08.09.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги