Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Шампиньоны Свежие [Грибная Поляна] | 230 г |
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
Зелень [Белая Дача] | 1.35 г |
Сыр Российский [Звени Гора] | 10.3 г |
Сметана 20% жирности | 40 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Лук репчатый | 24 г |
Приправа универсальная [Сырье и приправы] | 0.1 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 185.1 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 910 г |
Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 6.8% | 800 г |
Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 14.6% | 368 г |
Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.6% | 3476 г |
Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3398 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 87.2 мкг | 900 мкг | 9.7% | 5.2% | 1032 г |
Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.5% | 3673 г |
Витамин В4, холин | 17.91 мг | 500 мг | 3.6% | 1.9% | 2792 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 1.3% | 4202 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 1.1% | 4762 г |
Витамин В9, фолаты | 4.128 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 9690 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 2.9% | 1899 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.02 мг | 90 мг | 2.2% | 1.2% | 4455 г |
Витамин D, кальциферол | 0.136 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.8% | 7353 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 0.9% | 6098 г |
Витамин Н, биотин | 1.453 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.6% | 3441 г |
Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
Витамин РР, НЭ | 0.304 мг | 20 мг | 1.5% | 0.8% | 6579 г |
Ниацин | 0.078 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 685.51 мг | 2500 мг | 27.4% | 14.8% | 365 г |
Кальций, Ca | 38.34 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.1% | 2608 г |
Кремний, Si | 0.96 мг | 30 мг | 3.2% | 1.7% | 3125 г |
Магний, Mg | 5.46 мг | 400 мг | 1.4% | 0.8% | 7326 г |
Натрий, Na | 322.85 мг | 1300 мг | 24.8% | 13.4% | 403 г |
Сера, S | 22.56 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.2% | 4433 г |
Фосфор, P | 33.3 мг | 800 мг | 4.2% | 2.3% | 2402 г |
Хлор, Cl | 505.36 мг | 2300 мг | 22% | 11.9% | 455 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 92.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 38.4 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.257 мг | 18 мг | 1.4% | 0.8% | 7004 г |
Йод, I | 3.46 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.2% | 4335 г |
Кобальт, Co | 1.176 мкг | 10 мкг | 11.8% | 6.4% | 850 г |
Марганец, Mn | 0.0474 мг | 2 мг | 2.4% | 1.3% | 4219 г |
Медь, Cu | 25.69 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 1.4% | 3893 г |
Молибден, Mo | 2.48 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.9% | 2823 г |
Никель, Ni | 0.576 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 4.16 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 91.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.305 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 18033 г |
Стронций, Sr | 5.44 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 11.63 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34394 г |
Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 1.1% | 4902 г |
Цинк, Zn | 0.2632 мг | 12 мг | 2.2% | 1.2% | 4559 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
Валин | 0.008 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
Лизин | 0.015 г | ~ | |||
Метионин | 0.003 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Треонин | 0.011 г | ~ | |||
Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
Аланин | 0.014 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
Глицин | 0.01 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
Пролин | 0.01 г | ~ | |||
Серин | 0.01 г | ~ | |||
Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 3.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.318 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.8% | 3.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 41.44 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 7.584 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.215 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.098 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.121 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.138 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.635 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.766 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.546 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.707 г | min 16.8 г | 22.1% | 11.9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.123 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.441 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.474 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Жульен грибной тт79417 125 составляет 185,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 185.1 кКал | -% | |
Белки | 9.5 г | -% | |
Жиры | 15.2 г | -% | |
Углеводы | 6.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
Вода | 66.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|