Рецепт Блинчики на кефире - воде с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики на кефире - воде с творогом

Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 150 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 255 г
Вода 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 61 г
Сахар песок 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 12 г
Творог 9% жирности (Запекание) 235 г
Яйцо куриное (Варка) 54 г
Сахар песок 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики на кефире - воде с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.1 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 877 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 6.8% 768 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.9% 875 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 5.5% 952 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.3% 4030 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.9 мкг 900 мкг 9% 4.7% 1112 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 1.8% 2924 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 5.3% 978 г
Витамин В4, холин 52.77 мг 500 мг 10.6% 5.5% 948 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 3.9% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 10.109 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 3957 г
Витамин В12, кобаламин 0.454 мкг 3 мкг 15.1% 7.9% 661 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 1.6% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4178 г
Витамин Н, биотин 5.041 мкг 50 мкг 10.1% 5.3% 992 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.878 мг 20 мг 9.4% 4.9% 1065 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.15 мг 2500 мг 6.4% 3.3% 1551 г
Кальций, Ca 92.37 мг 1000 мг 9.2% 4.8% 1083 г
Кремний, Si 1.062 мг 30 мг 3.5% 1.8% 2825 г
Магний, Mg 15.64 мг 400 мг 3.9% 2% 2558 г
Натрий, Na 182.88 мг 1300 мг 14.1% 7.3% 711 г
Сера, S 82.41 мг 1000 мг 8.2% 4.3% 1213 г
Фосфор, P 115.7 мг 800 мг 14.5% 7.5% 691 г
Хлор, Cl 307.69 мг 2300 мг 13.4% 7% 748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.5 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 1.8 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 1.9% 2799 г
Йод, I 6.56 мкг 150 мкг 4.4% 2.3% 2287 г
Кобальт, Co 2.279 мкг 10 мкг 22.8% 11.9% 439 г
Литий, Li 0.445 мкг ~
Марганец, Mn 0.0184 мг 2 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Медь, Cu 51.18 мкг 1000 мкг 5.1% 2.7% 1954 г
Молибден, Mo 5.305 мкг 70 мкг 7.6% 4% 1320 г
Никель, Ni 4.494 мкг ~
Олово, Sn 7.11 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 12.233 мкг 55 мкг 22.2% 11.6% 450 г
Стронций, Sr 9.3 мкг ~
Фтор, F 33.28 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12019 г
Хром, Cr 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 4.2% 1235 г
Цинк, Zn 0.3999 мг 12 мг 3.3% 1.7% 3001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.377 г от 4.7 до 16.8 г 8% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.226 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.578 г min 16.8 г 9.4% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.559 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Блинчики на кефире - воде с творогом составляет 192,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.1 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 23 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 56.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ - ВОДЕ С ТВОРОГОМ

Блинчики на кефире - воде с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,1 %, фосфором - 14,5 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 22,8 %, селеном - 22,2 %

Чем полезен Блинчики на кефире - воде с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики на кефире - воде с творогом, калорийность 192,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики на кефире - воде с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы