Рецепт Брауни банан какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни банан какао

Банан 216 г
Яйцо куриное 109 г
Подсолнечное масло 2 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 2 г
Какао-порошок алкализированный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни банан какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.6 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.3% 1188 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7% 1077 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 4.7% 1576 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.4% 3140 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.3 мкг 900 мкг 10.3% 7.7% 975 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.3% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 6.9% 1084 г
Витамин В4, холин 83.27 мг 500 мг 16.7% 12.5% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 8.3% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 10.3% 727 г
Витамин В9, фолаты 8.257 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4844 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 4% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 6.1 мг 90 мг 6.8% 5.1% 1475 г
Витамин D, кальциферол 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 5.1% 1477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.677 мг 15 мг 4.5% 3.4% 2216 г
Витамин Н, биотин 8.66 мкг 50 мкг 17.3% 12.9% 577 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.6576 мг 20 мг 8.3% 6.2% 1207 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.45 мг 2500 мг 10.2% 7.6% 979 г
Кальций, Ca 21.82 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4583 г
Кремний, Si 46.983 мг 30 мг 156.6% 117.2% 64 г
Магний, Mg 29.32 мг 400 мг 7.3% 5.5% 1364 г
Натрий, Na 60.18 мг 1300 мг 4.6% 3.4% 2160 г
Сера, S 60.84 мг 1000 мг 6.1% 4.6% 1644 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 7.1% 1050 г
Хлор, Cl 76.71 мг 2300 мг 3.3% 2.5% 2998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Бор, B 227 мкг ~
Ванадий, V 1.28 мкг ~
Железо, Fe 1.136 мг 18 мг 6.3% 4.7% 1585 г
Йод, I 6.19 мкг 150 мкг 4.1% 3.1% 2423 г
Кобальт, Co 3.177 мкг 10 мкг 31.8% 23.8% 315 г
Литий, Li 2.014 мкг ~
Марганец, Mn 0.1737 мг 2 мг 8.7% 6.5% 1151 г
Медь, Cu 73.15 мкг 1000 мкг 7.3% 5.5% 1367 г
Молибден, Mo 3.495 мкг 70 мкг 5% 3.7% 2003 г
Никель, Ni 2.441 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 10.063 мкг 55 мкг 18.3% 13.7% 547 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 18.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21882 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 2% 3731 г
Цинк, Zn 0.4333 мг 12 мг 3.6% 2.7% 2769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.545 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.915 г от 4.7 до 16.8 г 19.5% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.11 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.666 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.665 г min 16.8 г 9.9% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.393 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.755 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.677 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Брауни банан какао составляет 133,6 кКал.

  • Порция = 89 гр (118.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.6 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ БАНАН КАКАО

Брауни банан какао богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,7 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B6 - 13,8 %, витамином H - 17,3 %, кремнием - 156,6 %, кобальтом - 31,8 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен Брауни банан какао

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни банан какао, калорийность 133,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни банан какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги