Рецепт Филе индейки в соевом соусе и зеленый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе индейки в соевом соусе и зеленый салат

Авокадо	50 г
Помидор (томат), парниковый	50 г
Огурец парниковый	50 г
Салат Дуболистный Зеленый [Агрохолдинг Московский]	70 г
Киноа, неприготовленная	50 г
Индейка, грудка, только мясо	200 г
Соевый Соус [Якитория]	10 г
Бальзамический Соус [Monini]	5 г

Способ приготовления

Ингредиенты: Авокадо 50г Помидор 50 г Огурец 50 г Салатный лист 70 г Киноа 50 г Филе грудки индейки 200 г соевый соус Способ приготовления: Индейку замариновать в соевом соусе, обжарить, киноа сварить по инструкции, овощи смешать, добавить киноа и порезанную индейку , перемешать , соль специи по вкусу, также можно добавить бальзамический соус.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе индейки в соевом соусе и зеленый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	110 ккал	1684 ккал	6.5%	5.9%	1531 г
Белки	11.9 г	76 г	15.7%	14.3%	639 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	4.5%	2000 г
Углеводы	7.8 г	219 г	3.6%	3.3%	2808 г
Углеводы (общие)	8.3 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	6.8%	1333 г
Вода	75.6 г	2273 г	3.3%	3%	3007 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	12.2 мкг	900 мкг	1.4%	1.3%	7377 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	2.474 мкг	~
бета Каротин	0.061 мг	5 мг	1.2%	1.1%	8197 г
бета Криптоксантин	2.99 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	44.742 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	4.2%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.111 мг	1.8 мг	6.2%	5.6%	1622 г
Витамин В4, холин	34.6 мг	500 мг	6.9%	6.3%	1445 г
Витамин В5, пантотеновая	0.568 мг	5 мг	11.4%	10.4%	880 г
Витамин В6, пиридоксин	0.416 мг	2 мг	20.8%	18.9%	481 г
Витамин В9, фолаты	30.619 мкг	400 мкг	7.7%	7%	1306 г
Витамин В12, кобаламин	0.26 мкг	3 мкг	8.7%	7.9%	1154 г
Витамин C, аскорбиновая	3.81 мг	90 мг	4.2%	3.8%	2362 г
Витамин D, кальциферол	0.041 мкг	10 мкг	0.4%	0.4%	24390 г
Витамин D3, холекальциферол	0.041 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.5 мг	15 мг	3.3%	3%	3000 г
бета Токоферол	0.013 мг	~
гамма Токоферол	0.507 мг	~
дельта Токоферол	0.038 мг	~
Витамин Н, биотин	0.093 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	53763 г
Витамин К, филлохинон	4.7 мкг	120 мкг	3.9%	3.5%	2553 г
Менахинон-4 (МК4)	0.113 мкг	~
Витамин РР, НЭ	4.5107 мг	20 мг	22.6%	20.5%	443 г
Ниацин	0.072 мг	~
Бетаин	66.093 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	253.09 мг	2500 мг	10.1%	9.2%	988 г
Кальций, Ca	13.2 мг	1000 мг	1.3%	1.2%	7576 г
Кремний, Si	6.082 мг	30 мг	20.3%	18.5%	493 г
Магний, Mg	36.29 мг	400 мг	9.1%	8.3%	1102 г
Натрий, Na	50.1 мг	1300 мг	3.9%	3.5%	2595 г
Сера, S	116.09 мг	1000 мг	11.6%	10.5%	861 г
Фосфор, P	142.1 мг	800 мг	17.8%	16.2%	563 г
Хлор, Cl	8.45 мг	2300 мг	0.4%	0.4%	27219 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	57.7 мкг	~
Бор, B	12 мкг	~
Ванадий, V	0.05 мкг	~
Железо, Fe	0.932 мг	18 мг	5.2%	4.7%	1931 г
Йод, I	0.22 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	68182 г
Кобальт, Co	0.722 мкг	10 мкг	7.2%	6.5%	1385 г
Литий, Li	2.99 мкг	~
Марганец, Mn	0.2513 мг	2 мг	12.6%	11.5%	796 г
Медь, Cu	124.85 мкг	1000 мкг	12.5%	11.4%	801 г
Молибден, Mo	0.825 мкг	70 мкг	1.2%	1.1%	8485 г
Никель, Ni	1.341 мкг	~
Рубидий, Rb	15.8 мкг	~
Селен, Se	10.351 мкг	55 мкг	18.8%	17.1%	531 г
Фтор, F	2.92 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	136986 г
Хром, Cr	0.69 мкг	50 мкг	1.4%	1.3%	7246 г
Цинк, Zn	0.9546 мг	12 мг	8%	7.3%	1257 г
Цирконий, Zr	0.49 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.442 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.674 г	~
Валин	0.384 г	~
Гистидин*	0.311 г	~
Изолейцин	0.34 г	~
Лейцин	0.778 г	~
Лизин	0.898 г	~
Метионин	0.291 г	~
Треонин	0.405 г	~
Триптофан	0.124 г	~
Фенилаланин	0.386 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.599 г	~
Аспарагиновая кислота	0.921 г	~
Гидроксипролин	0.045 г	~
Глицин	0.499 г	~
Глутаминовая кислота	1.545 г	~
Пролин	0.617 г	~
Серин	0.457 г	~
Тирозин	0.322 г	~
Цистеин	0.116 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.05 г	от 0.9 до 3.7 г	5.6%	5.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.594 г	от 4.7 до 16.8 г	12.6%	11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	23.51 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.515 мг	~
Стигмастерол	0.206 мг	~
бета Ситостерол	7.835 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.418 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.349 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.047 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.285 г	min 16.8 г	7.6%	6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.081 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.009 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.178 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.093 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.009 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.633 г	от 11.2 до 20.6 г	5.7%	5.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.562 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.081 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.043 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.015 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.006 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Филе индейки в соевом соусе и зеленый салат составляет 110 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	110 кКал	-%
	Белки	11.9 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	7.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	75.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ ИНДЕЙКИ В СОЕВОМ СОУСЕ И ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ

Филе индейки в соевом соусе и зеленый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,4 %, витамином B6 - 20,8 %, витамином PP - 22,6 %, кремнием - 20,3 %, фосфором - 17,8 %, марганцем - 12,6 %, медью - 12,5 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Филе индейки в соевом соусе и зеленый салат

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Филе индейки в соевом соусе и зеленый салат, калорийность 110 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе индейки в соевом соусе и зеленый салат, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Заливной пирог с курицей

Салат из сардины, риса и укропа

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе