Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гороховый суп
| Горох, зерно цельное (Варка) | 800 г |
| Вода | 2500 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 1000 г |
| Морковь (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 500 г |
| Перец венгерский | 560 г |
| Подсолнечное масло | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Уксус столовый 9% | 40 г |
Способ приготовления
Заготовка для горохового супа
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.5 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2389 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 6% | 2375 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.4% | 2240 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 5.8% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 15.6% | 909 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.7 мкг | 900 мкг | 19.6% | 27.8% | 509 г |
| альфа Каротин | 1.584 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.082 мг | 5 мг | 21.6% | 30.6% | 462 г |
| бета Криптоксантин | 3.367 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 49.712 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 7.8% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.6% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 29.24 мг | 500 мг | 5.8% | 8.2% | 1710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 8.1% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 6.2% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.066 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.1% | 6594 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.1 мг | 90 мг | 12.3% | 17.4% | 811 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.118 мг | 15 мг | 7.5% | 10.6% | 1342 г |
| Витамин Н, биотин | 2.681 мкг | 50 мкг | 5.4% | 7.7% | 1865 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 4% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0662 мг | 20 мг | 5.3% | 7.5% | 1876 г |
| Ниацин | 0.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.22 мг | 2500 мг | 8.6% | 12.2% | 1167 г |
| Кальций, Ca | 26.64 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.8% | 3754 г |
| Кремний, Si | 14.465 мг | 30 мг | 48.2% | 68.4% | 207 г |
| Магний, Mg | 21.19 мг | 400 мг | 5.3% | 7.5% | 1888 г |
| Натрий, Na | 146.64 мг | 1300 мг | 11.3% | 16% | 887 г |
| Сера, S | 35.46 мг | 1000 мг | 3.5% | 5% | 2820 г |
| Фосфор, P | 63.9 мг | 800 мг | 8% | 11.3% | 1252 г |
| Хлор, Cl | 247.71 мг | 2300 мг | 10.8% | 15.3% | 929 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.205 мг | 18 мг | 6.7% | 9.5% | 1494 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 3.429 мкг | 10 мкг | 34.3% | 48.7% | 292 г |
| Литий, Li | 3.581 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3062 мг | 2 мг | 15.3% | 21.7% | 653 г |
| Медь, Cu | 149.81 мкг | 1000 мкг | 15% | 21.3% | 668 г |
| Молибден, Mo | 15.193 мкг | 70 мкг | 21.7% | 30.8% | 461 г |
| Никель, Ni | 36.209 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.585 мкг | 55 мкг | 2.9% | 4.1% | 3470 г |
| Стронций, Sr | 11.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 25.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.49 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2% | 7081 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 6% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.61 мг | 12 мг | 5.1% | 7.2% | 1967 г |
| Цирконий, Zr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.742 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.251 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лизин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.499 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.439 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.6% | 43.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.317 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.282 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.557 г | min 16.8 г | 3.3% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.544 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 19.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.42 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 70,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 70.5 кКал | -% | |
| Белки | 3.2 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 81.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП
Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,6 %, бэта-каротином - 21,6 %, витамином C - 12,3 %, кремнием - 48,2 %, кобальтом - 34,3 %, марганцем - 15,3 %, медью - 15 %, молибденом - 21,7 %
Чем полезен Гороховый суп
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Свинина жареная с луком
- Творожок детский
- Десерт кофейный
- Наполеон
- Индейка с грибами с гречкой
- Творог 0,5%
- Тыквенный пирог
- Пицца
- Аливария светлое
- Помидоры с яйцом и сыром
- Курица в соусе черный перец
- Винегрет
- Зож-балоньезе
- Кэроб
- Спагетти со шпинатом
- Морс из напитка изабелла
- Пшенная каша молочная
- Пирог вишневый
- Оладье
- Форель Веллингтон
- Куриная голень в духовке
- Фасоль печёная с баклажаном
- Салат из телятины, красного перца и фасоли
- Kalakutienos troskinys 09.25
- Хлеб зябровский бездрожжевой
- Колбаса варенная сливочная
- Рулетики из баклажан
- Окорочек
- Хлеб зябровский бездрожжевой
- Пюре последнее
- Смузи тренировка
- Салат из капусты
- Салат 26.09
- 1% low fat milk
- Омлет25.09
- Макароны Impero Grande
- Суп машавый
- Овощи в воке
- Суп куренный с рисом
- Beef & Guinness Stew
- СИННАБОНЫ
- Ростбрат придушенный с луком
- Курага/кешью/кокосовая паста
- Фрикадельки шведские
- Жаренная цветная капуста и брокколи
- Пицца Креветки со сладким чили
- Салат французкий
- Пудинг домашний
- Конфета тирамиссо
- Винегрет с квашеной капустой
- Печеночный торт
- 150 ккал
- Мороженое
- Синабон
- Мороженое
- Waldorf Salad
- Филе пангасиуса
- Венский вафли
- Котлеты Н Горбуша900+Сало300+Лук300 вес сырой 120г 1 шт
- Рагу "Рататуй" із кабачком
- Протеиновое печенье смородина-черника
- Гречка зеленая
- Фарш свиной
- Коричневый лен
- Ананас Цукаты Братья Ореховы
- Киноа
- Фасоль красная
- Филе минтая под шубой в духовке
- Чечевица красная шлифованная
- Морские водоросли жареные с кальцием Kokoma Gim
- Мороженое халвичное
- Кунжут черный и белый
- Десерт маракуйя на кокосовой основе
- (воз)душный рис
- Колбаса Ветчина классическая Коровино ОМПК
- Пп ватрушка
- Котлеты свинина+ говядина
- Баклажан/шампиньоны
- Салат с кальмаром
- филе грудки цыплёнка Приосколье
- Рыбные котлеты из филе минтая
- Оладушки с чиа
- Квас Вятский для окрошки
- Соевый соус Магнит
- Курица с луком
- Рыбный блин
- Пицца #1
- Поке с курицей и киноа [Foodband]
- Перец фарш с мясом
- Чечевица персидская красная колотая
- Хлеб Армянский
- Чечевица 2
- Котлеты из индейки
- Запеканка с яблоком и корицей
- Протеиновый коктейль Ф1
- Пирог сметанный с ябл.и изюмом
- Гречка
- Горох отварной
- Ленивые голубцы
- Chicken Tikka MaDala
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 70,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
