Рецепт Салат огурец помидор с базиликом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец помидор с базиликом

Помидор (томат), парниковый 50 г
Огурец парниковый 50 г
Базилик, свежий 5 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец помидор с базиликом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.6 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4479 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.4% 10857 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 13.8% 1931 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.2% 8111 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8% 3333 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 10.9% 2457 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.2 мкг 900 мкг 5.8% 15.4% 1724 г
бета Каротин 0.386 мг 5 мг 7.7% 20.5% 1295 г
бета Криптоксантин 2.13 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 261.574 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 4% 6667 г
Витамин В4, холин 3.31 мг 500 мг 0.7% 1.9% 15106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 6.6% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 3.5% 7692 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 3.5% 8000 г
Витамин C, аскорбиновая 13.33 мг 90 мг 14.8% 39.4% 675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.306 мг 15 мг 8.7% 23.1% 1149 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.417 мкг 50 мкг 0.8% 2.1% 11990 г
Витамин К, филлохинон 30.6 мкг 120 мкг 25.5% 67.8% 392 г
Витамин РР, НЭ 0.4121 мг 20 мг 2.1% 5.6% 4853 г
Ниацин 0.324 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.9 мг 2500 мг 8.7% 23.1% 1153 г
Кальций, Ca 19.77 мг 1000 мг 2% 5.3% 5058 г
Кремний, Si 27.315 мг 30 мг 91.1% 242.3% 110 г
Магний, Mg 9.44 мг 400 мг 2.4% 6.4% 4237 г
Натрий, Na 10.37 мг 1300 мг 0.8% 2.1% 12536 г
Сера, S 10.02 мг 1000 мг 1% 2.7% 9980 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 10.9% 2446 г
Хлор, Cl 37.96 мг 2300 мг 1.7% 4.5% 6059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.3 мкг ~
Бор, B 53.9 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 9% 2951 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 15464 г
Кобальт, Co 3.241 мкг 10 мкг 32.4% 86.2% 309 г
Литий, Li 13.426 мкг ~
Марганец, Mn 0.1545 мг 2 мг 7.7% 20.5% 1294 г
Медь, Cu 87.73 мкг 1000 мкг 8.8% 23.4% 1140 г
Молибден, Mo 3.704 мкг 70 мкг 5.3% 14.1% 1890 г
Никель, Ni 6.023 мкг ~
Рубидий, Rb 70.8 мкг ~
Селен, Se 0.338 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 16272 г
Фтор, F 9.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 40568 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 16.5% 1613 г
Цинк, Zn 0.2227 мг 12 мг 1.9% 5.1% 5388 г
Цирконий, Zr 2.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.714 г от 4.7 до 16.8 г 36.5% 97.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.346 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.665 г min 16.8 г 4% 10.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.662 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.824 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 43.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.664 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец помидор с базиликом составляет 37,6 кКал.

  • Порция = 135 гр (50.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.6 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ ПОМИДОР С БАЗИЛИКОМ

Салат огурец помидор с базиликом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,8 %, витамином K - 25,5 %, кремнием - 91,1 %, кобальтом - 32,4 %

Чем полезен Салат огурец помидор с базиликом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец помидор с базиликом, калорийность 37,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец помидор с базиликом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги