Рецепт Лисички тушеные с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лисички тушеные с кабачком

Лисички	75 г
Кабачок (Пассерование)	75 г
Подсолнечное масло	5 г

Способ приготовления

Лук, морковь,на масло 1-м слоем.грибы ,картофель,баклажаны,перец,кабачок,капуста.Все слои посолить,поперчить.Сверху после 15 мин..когда осядут добавить сое томатный,специи,зелень.До готовности картофеля и грибов.около часа.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лисички тушеные с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	57.3 ккал	1684 ккал	3.4%	5.9%	2939 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	2.3%	7600 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	11.5%	1514 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	3%	5919 г
Углеводы (общие)	3.4 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	20.9%	833 г
Вода	88.2 г	2273 г	3.9%	6.8%	2577 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.3 мкг	900 мкг	0.3%	0.5%	39130 г
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.5%	35714 г
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	2.3%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.12 мг	1.8 мг	6.7%	11.7%	1500 г
Витамин В4, холин	4.28 мг	500 мг	0.9%	1.6%	11682 г
Витамин В5, пантотеновая	0.58 мг	5 мг	11.6%	20.2%	862 г
Витамин В6, пиридоксин	0.069 мг	2 мг	3.5%	6.1%	2899 г
Витамин В9, фолаты	5.9 мкг	400 мкг	1.5%	2.6%	6780 г
Витамин C, аскорбиновая	3 мг	90 мг	3.3%	5.8%	3000 г
Витамин D, кальциферол	2.65 мкг	10 мкг	26.5%	46.2%	377 г
Витамин D2, эргокальциферол	2.65 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.512 мг	15 мг	10.1%	17.6%	992 г
Витамин Н, биотин	0.196 мкг	50 мкг	0.4%	0.7%	25510 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	3.1%	5714 г
Витамин РР, НЭ	2.34 мг	20 мг	11.7%	20.4%	855 г
Ниацин	0.255 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	368.45 мг	2500 мг	14.7%	25.7%	679 г
Кальций, Ca	14.85 мг	1000 мг	1.5%	2.6%	6734 г
Кремний, Si	14.55 мг	30 мг	48.5%	84.6%	206 г
Магний, Mg	10.87 мг	400 мг	2.7%	4.7%	3680 г
Натрий, Na	5.44 мг	1300 мг	0.4%	0.7%	23897 г
Сера, S	7.45 мг	1000 мг	0.7%	1.2%	13423 г
Фосфор, P	34.4 мг	800 мг	4.3%	7.5%	2326 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	35 мкг	~
Бор, B	9.3 мкг	~
Ванадий, V	3.01 мкг	~
Железо, Fe	1.931 мг	18 мг	10.7%	18.7%	932 г
Йод, I	0.01 мкг	150 мкг			1500000 г
Кобальт, Co	0.539 мкг	10 мкг	5.4%	9.4%	1855 г
Марганец, Mn	0.1983 мг	2 мг	9.9%	17.3%	1009 г
Медь, Cu	199.18 мкг	1000 мкг	19.9%	34.7%	502 г
Молибден, Mo	1.261 мкг	70 мкг	1.8%	3.1%	5551 г
Никель, Ni	0.534 мкг	~
Рубидий, Rb	10.8 мкг	~
Селен, Se	1.188 мкг	55 мкг	2.2%	3.8%	4630 г
Фтор, F	2.13 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	187793 г
Хром, Cr	0.44 мкг	50 мкг	0.9%	1.6%	11364 г
Цинк, Zn	0.4783 мг	12 мг	4%	7%	2509 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.027 г	от 0.9 до 3.7 г	3%	5.2%
Омега-6 жирные кислоты	2.01 г	от 4.7 до 16.8 г	42.8%	74.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.5 мг	~
бета Ситостерол	6.667 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.422 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.207 г	~
18:0 Стеариновая	0.137 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.793 г	min 16.8 г	4.7%	8.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.79 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.167 г	от 11.2 до 20.6 г	19.3%	33.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.993 г	~

Энергетическая ценность Лисички тушеные с кабачком составляет 57,3 кКал.

Порция = 15 гр (8.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	57.3 кКал	-%
	Белки	1 г	-%
	Жиры	3.7 г	-%
	Углеводы	3.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	88.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИСИЧКИ ТУШЕНЫЕ С КАБАЧКОМ

Лисички тушеные с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,6 %, витамином D - 26,5 %, витамином PP - 11,7 %, калием - 14,7 %, кремнием - 48,5 %, медью - 19,9 %

Чем полезен Лисички тушеные с кабачком

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лисички тушеные с кабачком, калорийность 57,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лисички тушеные с кабачком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат из фасоли с тунцом

Лучшие рационы

Калорийность: 1009 кКал

Витамины и минералы: 83%

Танюра

2024-09-27

Калорийность: 1141 кКал

Витамины и минералы: 93%

Natali

2024-09-14

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 99%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе