Рецепт Пирог из дрожжевого теста с грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из дрожжевого теста с грушей

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Сыр сливочный Чезария 100 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 100 г
Груша 200 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из дрожжевого теста с грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.1 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.5% 1101 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 10% 384 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 4.6% 823 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.1% 1818 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 0.8% 4510 г
Органические кислоты 20.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.9 мкг 900 мкг 7.7% 2.9% 1306 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1.6% 2368 г
Витамин В4, холин 19.42 мг 500 мг 3.9% 1.5% 2575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 0.9% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 9.677 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4134 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 1.8% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.704 мг 15 мг 24.7% 9.5% 405 г
Витамин Н, биотин 0.668 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7485 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.918 мг 20 мг 4.6% 1.8% 2179 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.99 мг 2500 мг 3.3% 1.3% 3012 г
Кальций, Ca 92.44 мг 1000 мг 9.2% 3.5% 1082 г
Кремний, Si 2.419 мг 30 мг 8.1% 3.1% 1240 г
Магний, Mg 10.37 мг 400 мг 2.6% 1% 3857 г
Натрий, Na 32.04 мг 1300 мг 2.5% 1% 4057 г
Сера, S 55.78 мг 1000 мг 5.6% 2.1% 1793 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 4.3% 899 г
Хлор, Cl 325.34 мг 2300 мг 14.1% 5.4% 707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 320.5 мкг ~
Бор, B 38.4 мкг ~
Ванадий, V 26.51 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 2% 1948 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18293 г
Кобальт, Co 2.805 мкг 10 мкг 28.1% 10.8% 357 г
Литий, Li 0.645 мкг ~
Марганец, Mn 0.1781 мг 2 мг 8.9% 3.4% 1123 г
Медь, Cu 63.6 мкг 1000 мкг 6.4% 2.5% 1572 г
Молибден, Mo 5.43 мкг 70 мкг 7.8% 3% 1289 г
Никель, Ni 4.462 мкг ~
Олово, Sn 2.85 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 3.43 мкг 55 мкг 6.2% 2.4% 1603 г
Стронций, Sr 14.84 мкг ~
Титан, Ti 3.12 мкг ~
Фтор, F 12.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31397 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4202 г
Цинк, Zn 0.6357 мг 12 мг 5.3% 2% 1888 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.173 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.185 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.561 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.521 г min 16.8 г 3.1% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.448 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог из дрожжевого теста с грушей составляет 261,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.1 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 26.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 50.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА С ГРУШЕЙ

Пирог из дрожжевого теста с грушей богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,7 %, фосфором - 11,1 %, хлором - 14,1 %, кобальтом - 28,1 %

Чем полезен Пирог из дрожжевого теста с грушей

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог из дрожжевого теста с грушей, калорийность 261,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из дрожжевого теста с грушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы