Рецепт 15.10.24 Баклажаны запеченные с сыром и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты 15.10.24 Баклажаны запеченные с сыром и помидором
| Баклажан (Запекание) | 683 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 161 г |
| Сыр эдам, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 126 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 235 г |
| Чеснок (Запекание) | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "15.10.24 Баклажаны запеченные с сыром и помидором".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1679 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 6.7% | 1490 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 12.3% | 812 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.2% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.5% | 952 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.5 мкг | 900 мкг | 8.6% | 8.6% | 1161 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 2.9% | 3401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 6% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 15.46 мг | 500 мг | 3.1% | 3.1% | 3234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 5.1% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 5.4% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.751 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.7% | 3721 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.293 мкг | 3 мкг | 9.8% | 9.8% | 1024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.78 мг | 90 мг | 4.2% | 4.2% | 2381 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.085 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.9% | 11765 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.072 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 1% | 9554 г |
| Витамин Н, биотин | 0.671 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.3% | 7452 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 3.9% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7364 мг | 20 мг | 3.7% | 3.7% | 2716 г |
| Ниацин | 0.507 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.92 мг | 2500 мг | 10.5% | 10.5% | 951 г |
| Кальций, Ca | 136.55 мг | 1000 мг | 13.7% | 13.7% | 732 г |
| Кремний, Si | 20.935 мг | 30 мг | 69.8% | 69.6% | 143 г |
| Магний, Mg | 12.17 мг | 400 мг | 3% | 3% | 3287 г |
| Натрий, Na | 333.18 мг | 1300 мг | 25.6% | 25.5% | 390 г |
| Сера, S | 55.6 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.6% | 1799 г |
| Фосфор, P | 119.1 мг | 800 мг | 14.9% | 14.9% | 672 г |
| Хлор, Cl | 333.98 мг | 2300 мг | 14.5% | 14.5% | 689 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 590.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.505 мг | 18 мг | 2.8% | 2.8% | 3564 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.8% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 2.223 мкг | 10 мкг | 22.2% | 22.1% | 450 г |
| Литий, Li | 52.538 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1804 мг | 2 мг | 9% | 9% | 1109 г |
| Медь, Cu | 133.16 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 13.3% | 751 г |
| Молибден, Mo | 9.831 мкг | 70 мкг | 14% | 14% | 712 г |
| Никель, Ni | 3.346 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.521 мкг | 55 мкг | 4.6% | 4.6% | 2182 г |
| Стронций, Sr | 2.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.06 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23447 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.3% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.8574 мг | 12 мг | 7.1% | 7.1% | 1400 г |
| Цирконий, Zr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.783 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.317 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лизин | 0.428 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.588 г | ~ | |||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.516 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.227 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.8% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.324 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.144 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.067 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.085 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.072 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.425 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.166 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.431 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.981 г | min 16.8 г | 11.8% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.999 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность 15.10.24 Баклажаны запеченные с сыром и помидором составляет 100,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 100.3 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 6.9 г | -% | |
| Углеводы | 4.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 79.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства 15.10.24 БАКЛАЖАНЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЫРОМ И ПОМИДОРОМ
15.10.24 Баклажаны запеченные с сыром и помидором богат такими витаминами и минералами, как:
кальцием - 13,7 %, кремнием - 69,8 %, фосфором - 14,9 %, хлором - 14,5 %, кобальтом - 22,2 %, медью - 13,3 %, молибденом - 14 %
Чем полезен 15.10.24 Баклажаны запеченные с сыром и помидором
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Каша гречневая
- Печень жареная с овощами
- Смесь Мексиканская
- 15.10.24 Индейка с грибами
- Омлет
- Компот тархуновый
- Хлеб овсян.отруби
- Шоколадный кекс
- Шуба з майонезом з варених яєць
- Протеин изолят ПЛОМБИР
- Бедро с морковкой
- Հարիսա
- Котлеты из индейки
- Перловка с грибами
- Нежная куриная грудка на пару
- Куриные крылышки
- Набор продуктов на месяц женщине 24 года 55кг
- Протеин шоколад
- Шоколад горький 85%
- BBQ соус
- Рыбные ёжики
- Котлеты паровые 15.10.24
- Буррито
- Колбаса докторская люкс
- Огурцы помидоры сметана
- Оладьи из курицы
- Котлеты для бургеров
- Prince Polo XXL Kokos
- Макароны
- Вешенки тушёные
- Огурцы, форель, авокадо, лук, тв. сыр
- Протеиновый блинчик с грибным ассорти, морковкой, луком
- Ты. сыр Альметте сливочный
- Форель меридиан к пиву слабосолёная
- Мороженое пломбир двухслойное ванильное с манго-маракуей (Коровка из Кореновки)
- Бутерброды запечённые
- Mixed Pickkes - G&G
- Кефирный коктейль с манго
- Гренки с салями
- Гранола
- Творожный сыр брус 15.1024
- Капуста тушенная с фаршем
- Сотэ
- Индейка филе жареная на сковородке
- Малиновый джем
- Сырок глазированный
- Какао порошок Martin
- Венигрет 16.10
- Рис с луком и морковью
- Бутерброд м печенью трески
- Голубцы ленивые
- Гречка по купечески с фаршем
- Пельмени куриные (мое)
- Пирог яблочный с овсяными хлопьями
- Салат картофель с колбасой 15.10.2024
- Котлеты из инд.грудки в духовке
- Котлеты мираторг black Angus
- Кабачковые блины
- Овсяноблин с икрой искуственной
- Пастила классическая
- Оладьи из цукини
- Ленивая овсянка 11.10
- сыр греческий фетика
- Творожок ананас банан (110г)
- Оливье с греческим йогуртом
- Индейка с кабачками, грибами и лечо
- Чиабатта
- Стейк из говядины
- Салат из крабовых палочек 2024 10 15
- Томатное рагу
- Бабушкина крынка " это вкусно "
- Рисовая каша с кукурузой
- Бифштекс рубленный из говядины
- Салат белый
- Котлета с картофелем по деревенски
- Филе куриное запечённое белое
- Молоко низколактозное
- Омлет на кокосовом молоке 16.10.24
- Пивные колбаски
- Филе морского гребешка
- Кокосовый суп
- Творожок персик-абрикос
- Зебра ✅творожная
- Пирожки с тушёной капустой
- Solata Ledenka
- Говядина отварная
- Салат
- Медовуха
- Говядина отварная
- Цинк
- Протеиновый коктейль
- GAMBINI Blue Curacao Liquor
- ХлебцыDr. Korner карамельные
- GAMBINI Creme De Cassis Liquor
- Запеканка с творогом, клубникой и яблоком
- Кисель готовый
- Каша геркулесовая
- Кабачковая запеканка
- Фарш из постной свинины
- Молоко 1,5%
Метки: Как приготовить 15.10.24 Баклажаны запеченные с сыром и помидором, калорийность 100,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 15.10.24 Баклажаны запеченные с сыром и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
