Рецепт Хлеб в форме 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб в форме 3

Вода	500 г
Рисовая мука, коричневая	100 г
Мука кокосовая	50 г
Бананы высушенные (дегидрированные) или банановый порошок	50 г
псиллиум	20 г
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii)	4.5 г
Соль розовая	5 г
Пищевая сода	4 г
Крахмал картофельный	30 г
Кукурузный крахмал	30 г
Морковь сушеная (дегидрированная)	20 г
Миндальная мука обезжиреная	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб в форме 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	169.9 ккал	1684 ккал	10.1%	5.9%	991 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	3.7%	1583 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	2.8%	2074 г
Углеводы	30.6 г	219 г	14%	8.2%	716 г
Углеводы (общие)	24.1 г	~
Пищевые волокна	7.3 г	20 г	36.5%	21.5%	274 г
Вода	53.3 г	2273 г	2.3%	1.4%	4265 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	101 мкг	900 мкг	11.2%	6.6%	891 г
альфа Каротин	423.095 мкг	~
бета Каротин	0.999 мг	5 мг	20%	11.8%	501 г
Ликопин	0.088 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	36.818 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.109 мг	1.5 мг	7.3%	4.3%	1376 г
Витамин В2, рибофлавин	0.088 мг	1.8 мг	4.9%	2.9%	2045 г
Витамин В4, холин	7.35 мг	500 мг	1.5%	0.9%	6803 г
Витамин В5, пантотеновая	0.301 мг	5 мг	6%	3.5%	1661 г
Витамин В6, пиридоксин	0.179 мг	2 мг	9%	5.3%	1117 г
Витамин В9, фолаты	7.81 мкг	400 мкг	2%	1.2%	5122 г
Витамин C, аскорбиновая	1.01 мг	90 мг	1.1%	0.6%	8911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.276 мг	15 мг	1.8%	1.1%	5435 г
Витамин Н, биотин	3.285 мкг	50 мкг	6.6%	3.9%	1522 г
Витамин К, филлохинон	3.3 мкг	120 мкг	2.8%	1.6%	3636 г
Витамин РР, НЭ	1.3217 мг	20 мг	6.6%	3.9%	1513 г
Ниацин	0.219 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	402.41 мг	2500 мг	16.1%	9.5%	621 г
Кальций, Ca	38.26 мг	1000 мг	3.8%	2.2%	2614 г
Кремний, Si	3.285 мг	30 мг	11%	6.5%	913 г
Магний, Mg	46.83 мг	400 мг	11.7%	6.9%	854 г
Натрий, Na	451.18 мг	1300 мг	34.7%	20.4%	288 г
Сера, S	38.06 мг	1000 мг	3.8%	2.2%	2627 г
Фосфор, P	103.3 мг	800 мг	12.9%	7.6%	774 г
Хлор, Cl	434.55 мг	2300 мг	18.9%	11.1%	529 г
Микроэлементы
Железо, Fe	29.22 мг	18 мг	162.3%	95.5%	62 г
Йод, I	0.15 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Кобальт, Co	0.004 мкг	10 мкг			250000 г
Марганец, Mn	0.8622 мг	2 мг	43.1%	25.4%	232 г
Медь, Cu	86.36 мкг	1000 мкг	8.6%	5.1%	1158 г
Молибден, Mo	1.168 мкг	70 мкг	1.7%	1%	5993 г
Селен, Se	0.92 мкг	55 мкг	1.7%	1%	5978 г
Фтор, F	79.2 мкг	4000 мкг	2%	1.2%	5051 г
Хром, Cr	2.26 мкг	50 мкг	4.5%	2.6%	2212 г
Цинк, Zn	0.5994 мг	12 мг	5%	2.9%	2002 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.042 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.103 г	~
Валин	0.093 г	~
Гистидин*	0.055 г	~
Изолейцин	0.066 г	~
Лейцин	0.123 г	~
Лизин	0.061 г	~
Метионин	0.031 г	~
Треонин	0.06 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.076 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.091 г	~
Аспарагиновая кислота	0.167 г	~
Глицин	0.066 г	~
Глутаминовая кислота	0.291 г	~
Пролин	0.073 г	~
Серин	0.079 г	~
Тирозин	0.053 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.018 г	от 0.9 до 3.7 г	2%	1.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.182 г	от 4.7 до 16.8 г	3.9%	2.3%
Омега-9 жирные кислоты	0.073	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	2.745 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.801 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.154 г	~
18:0 Стеариновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.234 г	min 16.8 г	1.4%	0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.622 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.199 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	1.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.356 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~

Энергетическая ценность Хлеб в форме 3 составляет 169,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	169.9 кКал	-%
	Белки	4.8 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	30.6 г	-%
	Пищевые волокна	7.3 г	-%
	Вода	53.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ В ФОРМЕ 3

Хлеб в форме 3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 20 %, калием - 16,1 %, кремнием - 11 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 18,9 %, железом - 162,3 %, марганцем - 43,1 %

Чем полезен Хлеб в форме 3

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хлеб в форме 3, калорийность 169,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб в форме 3, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Вафли с курицей и брокколи

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе