Рецепт Овсяный пирог с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяный пирог с курицей

Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Яйцо куриное 65 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Шампиньоны 112 г
Сыр Российский [Брест Литовск] 116 г
Лук репчатый 100 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 7 г
Куриная грудка (филе) 530 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный пирог с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.7 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1223 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 15.1% 481 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.6% 966 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.9% 3911 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.4% 1667 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.3% 3224 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.8 мкг 900 мкг 4.9% 3.6% 2055 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 2.2% 3356 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.4% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.9% 1500 г
Витамин В4, холин 60.6 мг 500 мг 12.1% 8.8% 825 г
Витамин В5, пантотеновая 1.13 мг 5 мг 22.6% 16.4% 442 г
Витамин В6, пиридоксин 0.446 мг 2 мг 22.3% 16.2% 448 г
Витамин В9, фолаты 12.01 мкг 400 мкг 3% 2.2% 3331 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 3.4% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 6.13 мг 90 мг 6.8% 4.9% 1468 г
Витамин D, кальциферол 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 1% 7194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 2.7% 2683 г
Витамин Н, биотин 4.368 мкг 50 мкг 8.7% 6.3% 1145 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.9222 мг 20 мг 24.6% 17.9% 406 г
Ниацин 5.887 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.71 мг 2500 мг 11.6% 8.4% 860 г
Кальций, Ca 16.08 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6219 г
Кремний, Si 1.839 мг 30 мг 6.1% 4.4% 1631 г
Магний, Mg 56.43 мг 400 мг 14.1% 10.2% 709 г
Натрий, Na 39.37 мг 1300 мг 3% 2.2% 3302 г
Сера, S 134.19 мг 1000 мг 13.4% 9.7% 745 г
Фосфор, P 135.5 мг 800 мг 16.9% 12.3% 590 г
Хлор, Cl 65.73 мг 2300 мг 2.9% 2.1% 3499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.9 мкг ~
Бор, B 38.8 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 1.31 мг 18 мг 7.3% 5.3% 1374 г
Йод, I 6.88 мкг 150 мкг 4.6% 3.3% 2180 г
Кобальт, Co 8.266 мкг 10 мкг 82.7% 60.1% 121 г
Литий, Li 5.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.3133 мг 2 мг 15.7% 11.4% 638 г
Медь, Cu 149.77 мкг 1000 мкг 15% 10.9% 668 г
Молибден, Mo 7.187 мкг 70 мкг 10.3% 7.5% 974 г
Никель, Ni 2.62 мкг ~
Рубидий, Rb 73.3 мкг ~
Селен, Se 17.294 мкг 55 мкг 31.4% 22.8% 318 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Титан, Ti 5.82 мкг ~
Фтор, F 76.15 мкг 4000 мкг 1.9% 1.4% 5253 г
Хром, Cr 14.6 мкг 50 мкг 29.2% 21.2% 342 г
Цинк, Zn 1.0249 мг 12 мг 8.5% 6.2% 1171 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.864 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.988 г ~
Валин 0.714 г ~
Гистидин* 0.673 г ~
Изолейцин 0.613 г ~
Лейцин 1.067 г ~
Лизин 1.359 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.491 г ~
Треонин 0.603 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 0.592 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аланин 0.708 г ~
Аспарагиновая кислота 1.097 г ~
Гидроксипролин 0.101 г ~
Глицин 0.545 г ~
Глутаминовая кислота 1.709 г ~
Пролин 0.559 г ~
Серин 0.581 г ~
Тирозин 0.498 г ~
Цистеин 0.245 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.415 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.531 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.401 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.782 г min 16.8 г 4.7% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.657 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.349 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Овсяный пирог с курицей составляет 137,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.7 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ

Овсяный пирог с курицей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином B5 - 22,6 %, витамином B6 - 22,3 %, витамином PP - 24,6 %, калием - 11,6 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 82,7 %, марганцем - 15,7 %, медью - 15 %, селеном - 31,4 %, хромом - 29,2 %

Чем полезен Овсяный пирог с курицей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяный пирог с курицей, калорийность 137,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяный пирог с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты