Рецепт Шаверма с грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаверма с грудкой

Помидор (томат), грунтовый 50 г
Огурец грунтовый 50 г
Лук репчатый, сырой 30 г
Греческий Йогурт 100 г
Кетчуп 20 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 120 г
Ролл Пшеничный [Каравай] 70 г
Огурцы маринованные с укропом 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаверма с грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1851 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 13.3% 826 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.8% 6222 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 5.7% 1938 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.7% 2929 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.6 мкг 900 мкг 2.1% 2.3% 4839 г
альфа Каротин 1.454 мкг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 2.5% 4310 г
бета Криптоксантин 3.356 мкг ~
Ликопин 539.687 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.604 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.4% 4500 г
Витамин В4, холин 11.81 мг 500 мг 2.4% 2.6% 4234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 9.5% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 10.1% 1093 г
Витамин В9, фолаты 5.12 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7813 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.9% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 5.9% 1856 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6787 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.235 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21277 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 4.4% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.9302 мг 20 мг 9.7% 10.7% 1036 г
Ниацин 2.536 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.82 мг 2500 мг 5.8% 6.4% 1726 г
Кальций, Ca 14.19 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7047 г
Кремний, Si 6.6 мг 30 мг 22% 24.2% 455 г
Магний, Mg 23.85 мг 400 мг 6% 6.6% 1677 г
Натрий, Na 144.81 мг 1300 мг 11.1% 12.2% 898 г
Сера, S 59.4 мг 1000 мг 5.9% 6.5% 1684 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 6.6% 1670 г
Хлор, Cl 24.88 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 9244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.6 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 3.4% 3249 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 13393 г
Кобальт, Co 2.885 мкг 10 мкг 28.9% 31.8% 347 г
Литий, Li 3.244 мкг ~
Марганец, Mn 0.0592 мг 2 мг 3% 3.3% 3378 г
Медь, Cu 52.56 мкг 1000 мкг 5.3% 5.8% 1903 г
Молибден, Mo 3.139 мкг 70 мкг 4.5% 4.9% 2230 г
Никель, Ni 1.455 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 4.672 мкг 55 мкг 8.5% 9.3% 1177 г
Фтор, F 34.78 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11501 г
Хром, Cr 6.33 мкг 50 мкг 12.7% 14% 790 г
Цинк, Zn 0.3939 мг 12 мг 3.3% 3.6% 3046 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.508 г ~
Валин 0.359 г ~
Гистидин* 0.36 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.544 г ~
Лизин 0.723 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.536 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.558 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 0.886 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.044 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.573 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.076 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.08 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.158 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Шаверма с грудкой составляет 91 кКал.

  • Порция = 447 гр (406.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАВЕРМА С ГРУДКОЙ

Шаверма с грудкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22 %, кобальтом - 28,9 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен Шаверма с грудкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаверма с грудкой, калорийность 91 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаверма с грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты