Рецепт Куриная лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная лапша

Бульон куриный 3000 г
Грудка Куриная на Кости [Торес] 800 г
Картофель (Варка без слива) 800 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь (Пассерование) 120 г
Вермишелька Легкая [Шебекинские] 80 г
Оливковое масло 20 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.8 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2282 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.4% 1617 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.7% 1750 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.8% 3532 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.7% 5000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5% 2706 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.4 мкг 900 мкг 5.4% 7.3% 1860 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.287 мг 5 мг 5.7% 7.7% 1742 г
Лютеин + Зеаксантин 0.623 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4.9% 2769 г
Витамин В4, холин 7.83 мг 500 мг 1.6% 2.2% 6386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 1.4% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 5.8% 2353 г
Витамин В9, фолаты 4.275 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 9357 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 2.4% 5625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.9% 15306 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 102041 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.2706 мг 20 мг 6.4% 8.7% 1574 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.16 мг 2500 мг 6.7% 9.1% 1496 г
Кальций, Ca 7.06 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14164 г
Кремний, Si 5.686 мг 30 мг 19% 25.7% 528 г
Магний, Mg 7.46 мг 400 мг 1.9% 2.6% 5362 г
Натрий, Na 331.47 мг 1300 мг 25.5% 34.6% 392 г
Сера, S 23.49 мг 1000 мг 2.3% 3.1% 4257 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 4.9% 2778 г
Хлор, Cl 383.17 мг 2300 мг 16.7% 22.6% 600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.5 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 17.24 мкг ~
Железо, Fe 0.329 мг 18 мг 1.8% 2.4% 5471 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 21127 г
Кобальт, Co 1.049 мкг 10 мкг 10.5% 14.2% 953 г
Литий, Li 7.816 мкг ~
Марганец, Mn 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.9% 7143 г
Медь, Cu 61.78 мкг 1000 мкг 6.2% 8.4% 1619 г
Молибден, Mo 1.965 мкг 70 мкг 2.8% 3.8% 3562 г
Никель, Ni 0.703 мкг ~
Рубидий, Rb 60 мкг ~
Селен, Se 1.421 мкг 55 мкг 2.6% 3.5% 3871 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 4.95 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80808 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 3% 4505 г
Цинк, Zn 0.1766 мг 12 мг 1.5% 2% 6795 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.373 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.193 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.415 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.281 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.667 г min 16.8 г 4% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.597 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Куриная лапша составляет 73,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.8 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ЛАПША

Куриная лапша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19 %, хлором - 16,7 %

Чем полезен Куриная лапша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная лапша, калорийность 73,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная лапша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы