Рецепт Питша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Питша

Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент]	7 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар]	30 г
Мука [Макфа]	460 г
Оливковое масло	80 г
Маслины без Косточки [Bonduelle]	150 г
Сыр Легкий 35% [Брест Литовск]	100 г
Кетчуп Острый [Махеевъ]	90 г
Базилик, сушеный	20 г
Томаты Тепличные [Окей]	90 г
Шампиньоны	90 г
Соленые Огурцы [Круглое Лето]	60 г
Говядина Отборная Сервировочная Нарезка [Ремит]	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Питша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	354.5 ккал	1684 ккал	21.1%	6%	475 г
Белки	9.9 г	76 г	13%	3.7%	768 г
Жиры	13.5 г	56 г	24.1%	6.8%	415 г
Углеводы	47.3 г	219 г	21.6%	6.1%	463 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	1.6%	1818 г
Вода	26 г	2273 г	1.1%	0.3%	8742 г
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1 мкг	900 мкг	0.1%		90000 г
альфа Каротин	2.484 мкг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
бета Криптоксантин	0.527 мкг	~
Ликопин	8.637 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	25.275 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.012 мг	1.5 мг	0.8%	0.2%	12500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.071 мг	1.8 мг	3.9%	1.1%	2535 г
Витамин В4, холин	3.42 мг	500 мг	0.7%	0.2%	14620 г
Витамин В5, пантотеновая	0.226 мг	5 мг	4.5%	1.3%	2212 г
Витамин В6, пиридоксин	0.034 мг	2 мг	1.7%	0.5%	5882 г
Витамин В9, фолаты	9.78 мкг	400 мкг	2.4%	0.7%	4090 г
Витамин В12, кобаламин	0.01 мкг	3 мкг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.71 мг	90 мг	0.8%	0.2%	12676 г
Витамин D, кальциферол	0.01 мкг	10 мкг	0.1%		100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.309 мг	15 мг	8.7%	2.5%	1146 г
гамма Токоферол	0.017 мг	~
Витамин Н, биотин	1.582 мкг	50 мкг	3.2%	0.9%	3161 г
Витамин К, филлохинон	43 мкг	120 мкг	35.8%	10.1%	279 г
Витамин РР, НЭ	0.6615 мг	20 мг	3.3%	0.9%	3023 г
Ниацин	0.475 мг	~
Бетаин	0.354 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	110.46 мг	2500 мг	4.4%	1.2%	2263 г
Кальций, Ca	55.78 мг	1000 мг	5.6%	1.6%	1793 г
Кремний, Si	0.297 мг	30 мг	1%	0.3%	10101 г
Магний, Mg	17.47 мг	400 мг	4.4%	1.2%	2290 г
Натрий, Na	640.52 мг	1300 мг	49.3%	13.9%	203 г
Сера, S	10.49 мг	1000 мг	1%	0.3%	9533 г
Фосфор, P	18.8 мг	800 мг	2.4%	0.7%	4255 г
Хлор, Cl	986.37 мг	2300 мг	42.9%	12.1%	233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	41.4 мкг	~
Ванадий, V	0.2 мкг	~
Железо, Fe	2.086 мг	18 мг	11.6%	3.3%	863 г
Йод, I	1.78 мкг	150 мкг	1.2%	0.3%	8427 г
Кобальт, Co	1.731 мкг	10 мкг	17.3%	4.9%	578 г
Литий, Li	0.079 мкг	~
Марганец, Mn	0.2335 мг	2 мг	11.7%	3.3%	857 г
Медь, Cu	100.07 мкг	1000 мкг	10%	2.8%	999 г
Молибден, Mo	2.11 мкг	70 мкг	3%	0.8%	3318 г
Рубидий, Rb	2.6 мкг	~
Селен, Se	2.639 мкг	55 мкг	4.8%	1.4%	2084 г
Стронций, Sr	1.66 мкг	~
Титан, Ti	5.69 мкг	~
Фтор, F	1.42 мкг	4000 мкг			281690 г
Хром, Cr	1.29 мкг	50 мкг	2.6%	0.7%	3876 г
Цинк, Zn	0.1936 мг	12 мг	1.6%	0.5%	6198 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.027 г	~
Валин	0.032 г	~
Гистидин*	0.01 г	~
Изолейцин	0.023 г	~
Лейцин	0.041 г	~
Лизин	0.025 г	~
Метионин	0.007 г	~
Треонин	0.017 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.027 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.026 г	~
Аспарагиновая кислота	0.066 г	~
Глицин	0.027 г	~
Глутаминовая кислота	0.056 г	~
Пролин	0.059 г	~
Серин	0.012 г	~
Тирозин	0.016 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.073 г	от 0.9 до 3.7 г	8.1%	2.3%
Омега-6 жирные кислоты	1.108 г	от 4.7 до 16.8 г	23.6%	6.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	2.33 мг	~
бета Ситостерол	8.791 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.445 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.163 г	~
18:0 Стеариновая	0.244 г	~
20:0 Арахиновая	0.075 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.923 г	min 16.8 г	35.3%	10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.147 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.733 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.023 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.044 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.22 г	от 11.2 до 20.6 г	10.9%	3.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.108 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~

Энергетическая ценность Питша составляет 354,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	354.5 кКал	-%
	Белки	9.9 г	-%
	Жиры	13.5 г	-%
	Углеводы	47.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	26 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИТША

Питша богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 35,8 %, хлором - 42,9 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 17,3 %, марганцем - 11,7 %

Чем полезен Питша

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Питша, калорийность 354,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Питша, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Морепроукты со сметаной

Кето селедка под шубой

Фруктово-творожный десерт

Автор Евгения Штрейзе

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-11

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 97%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе