Рецепт Тыква запечённая со специями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запечённая со специями

Тыква мускатная (грушевидная), запеченная с солью 500 г
Оливковое масло 20 г
Базилик, сушеный 2 г
Орегано, сушеный 2 г
Чеснок, порошок 3 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Петрушка сушеная 2 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Способ приготовления

❗Отличный гарнир, перекус, полдник❗

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запечённая со специями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.5 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2092 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.1% 5846 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.8% 1400 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 4.6% 2704 г
Углеводы (общие) 11.9 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 23% 541 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.5% 2769 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 536.6 мкг 900 мкг 59.6% 74% 168 г
альфа Каротин 1068.872 мкг ~
бета Каротин 4.42 мг 5 мг 88.4% 109.8% 113 г
бета Криптоксантин 2963.145 мкг ~
Ликопин 1.521 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 92.996 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 6.2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.6% 4737 г
Витамин В4, холин 1.69 мг 500 мг 0.3% 0.4% 29586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 9.3% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 9.7% 1282 г
Витамин В9, фолаты 21.178 мкг 400 мкг 5.3% 6.6% 1889 г
Витамин C, аскорбиновая 14.81 мг 90 мг 16.5% 20.5% 608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.937 мг 15 мг 12.9% 16% 774 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.127 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 17.8 мкг 120 мкг 14.8% 18.4% 674 г
Витамин РР, НЭ 1.0746 мг 20 мг 5.4% 6.7% 1861 г
Ниацин 0.018 мг ~
Бетаин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.8 мг 2500 мг 12.6% 15.7% 794 г
Кальций, Ca 62.94 мг 1000 мг 6.3% 7.8% 1589 г
Кремний, Si 0.042 мг 30 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Магний, Mg 34.49 мг 400 мг 8.6% 10.7% 1160 г
Натрий, Na 229.5 мг 1300 мг 17.7% 22% 566 г
Сера, S 13.47 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7424 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 5.3% 2339 г
Хлор, Cl 0.5 мг 2300 мг 460000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.4 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.296 мг 18 мг 7.2% 8.9% 1389 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.146 мкг 10 мкг 1.5% 1.9% 6849 г
Литий, Li 0.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.3038 мг 2 мг 15.2% 18.9% 658 г
Медь, Cu 85.01 мкг 1000 мкг 8.5% 10.6% 1176 г
Молибден, Mo 0.412 мкг 70 мкг 0.6% 0.7% 16990 г
Никель, Ni 0.276 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 0.957 мкг 55 мкг 1.7% 2.1% 5747 г
Фтор, F 0.19 мкг 4000 мкг 2105263 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7692 г
Цинк, Zn 0.2331 мг 12 мг 1.9% 2.4% 5148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.466 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.508 г от 4.7 до 16.8 г 10.8% 13.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.045 мг ~
бета Ситостерол 3.774 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.645 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.521 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.55 г min 16.8 г 15.2% 18.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.473 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.585 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.504 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~

Энергетическая ценность Тыква запечённая со специями составляет 80,5 кКал.

  • Порция = 133 гр (107.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЁННАЯ СО СПЕЦИЯМИ

Тыква запечённая со специями богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 59,6 %, бэта-каротином - 88,4 %, витамином C - 16,5 %, витамином E - 12,9 %, витамином K - 14,8 %, калием - 12,6 %, марганцем - 15,2 %

Чем полезен Тыква запечённая со специями

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запечённая со специями, калорийность 80,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запечённая со специями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы