Рецепт Салат с курицей и черносливом 20.11.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и черносливом 20.11.24

голень куриная отварная 500 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 300 г
Грецкий орех 80 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Горчица столовая 10 г
Чеснок, порошок 2 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и черносливом 20.11.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.8 ккал 1684 ккал 15.4% 6% 651 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3% 1288 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 8.3% 467 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1.2% 3129 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.7% 1429 г
Вода 24.5 г 2273 г 1.1% 0.4% 9278 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.6 мкг 900 мкг 8.8% 3.4% 1131 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 3.6% 1071 г
Витамин В4, холин 87.44 мг 500 мг 17.5% 6.8% 572 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 4.1% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.5% 1538 г
Витамин В9, фолаты 8.661 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4618 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 2.2% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.725 мкг 10 мкг 7.3% 2.8% 1379 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.233 мг 15 мг 14.9% 5.8% 672 г
Витамин Н, биотин 6.928 мкг 50 мкг 13.9% 5.4% 722 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 1.9% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.3194 мг 20 мг 6.6% 2.6% 1516 г
Ниацин 0.302 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.06 мг 2500 мг 6.8% 2.6% 1461 г
Кальций, Ca 35.33 мг 1000 мг 3.5% 1.4% 2830 г
Кремний, Si 6.447 мг 30 мг 21.5% 8.3% 465 г
Магний, Mg 24.8 мг 400 мг 6.2% 2.4% 1613 г
Натрий, Na 82.1 мг 1300 мг 6.3% 2.4% 1583 г
Сера, S 68 мг 1000 мг 6.8% 2.6% 1471 г
Фосфор, P 101.9 мг 800 мг 12.7% 4.9% 785 г
Хлор, Cl 53.57 мг 2300 мг 2.3% 0.9% 4293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 3.18 мкг ~
Железо, Fe 1.425 мг 18 мг 7.9% 3.1% 1263 г
Йод, I 6.88 мкг 150 мкг 4.6% 1.8% 2180 г
Кобальт, Co 4.233 мкг 10 мкг 42.3% 16.3% 236 г
Литий, Li 0.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.1851 мг 2 мг 9.3% 3.6% 1080 г
Медь, Cu 95.46 мкг 1000 мкг 9.5% 3.7% 1048 г
Молибден, Mo 3.193 мкг 70 мкг 4.6% 1.8% 2192 г
Никель, Ni 20.439 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 10.889 мкг 55 мкг 19.8% 7.7% 505 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Титан, Ti 0.69 мкг ~
Фтор, F 70.84 мкг 4000 мкг 1.8% 0.7% 5647 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 1.9% 2049 г
Цинк, Zn 0.6097 мг 12 мг 5.1% 2% 1968 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.634 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.604 г от 0.9 до 3.7 г 67.1% 25.9%
Омега-6 жирные кислоты 5.58 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.015 мг ~
бета Ситостерол 7.163 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.897 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.58 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.788 г min 16.8 г 22.5% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.727 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.084 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.183 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.411 г от 11.2 до 20.6 г 57.2% 22.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.704 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.543 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и черносливом 20.11.24 составляет 258,8 кКал.

  • Порция = 1042 гр (2696.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 258.8 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 24.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ 20.11.24

Салат с курицей и черносливом 20.11.24 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,5 %, витамином E - 14,9 %, витамином H - 13,9 %, кремнием - 21,5 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 42,3 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен Салат с курицей и черносливом 20.11.24

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей и черносливом 20.11.24, калорийность 258,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и черносливом 20.11.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги