Рецепт Фруктовая смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовая смесь

Инжир сушеный 150 г
Чернослив (слива сушеная) 150 г
Изюм, золотистый, без косточек 150 г
Финики 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовая смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.1 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 612 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 1.3% 2714 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.4% 9333 г
Углеводы 65 г 219 г 29.7% 10.8% 337 г
Углеводы (общие) 74.4 г ~
Пищевые волокна 9.4 г 20 г 47% 17.1% 213 г
Вода 18.9 г 2273 г 0.8% 0.3% 12026 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 2.3% 1593 г
Витамин В4, холин 11.24 мг 500 мг 2.2% 0.8% 4448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 2.8% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 3.5% 1047 г
Витамин В9, фолаты 7.818 мкг 400 мкг 2% 0.7% 5116 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 0.8% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.66 мг 15 мг 4.4% 1.6% 2273 г
Витамин Н, биотин 1.255 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 3984 г
Витамин К, филлохинон 21.9 мкг 120 мкг 18.3% 6.7% 548 г
Витамин РР, НЭ 1.4478 мг 20 мг 7.2% 2.6% 1381 г
Ниацин 0.745 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 700 мг 2500 мг 28% 10.2% 357 г
Кальций, Ca 90.36 мг 1000 мг 9% 3.3% 1107 г
Кремний, Si 58.155 мг 30 мг 193.9% 70.5% 52 г
Магний, Mg 66 мг 400 мг 16.5% 6% 606 г
Натрий, Na 18.09 мг 1300 мг 1.4% 0.5% 7186 г
Сера, S 25.15 мг 1000 мг 2.5% 0.9% 3976 г
Фосфор, P 78.9 мг 800 мг 9.9% 3.6% 1014 г
Хлор, Cl 12.39 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 343 мкг ~
Бор, B 108.7 мкг ~
Ванадий, V 5.4 мкг ~
Железо, Fe 1.44 мг 18 мг 8% 2.9% 1250 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Кобальт, Co 1.724 мкг 10 мкг 17.2% 6.3% 580 г
Литий, Li 3.682 мкг ~
Марганец, Mn 0.3299 мг 2 мг 16.5% 6% 606 г
Медь, Cu 254.55 мкг 1000 мкг 25.5% 9.3% 393 г
Молибден, Mo 6.5 мкг 70 мкг 9.3% 3.4% 1077 г
Никель, Ni 56.909 мкг ~
Рубидий, Rb 49.6 мкг ~
Селен, Se 0.982 мкг 55 мкг 1.8% 0.7% 5601 г
Стронций, Sr 29.05 мкг ~
Фтор, F 6.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64830 г
Хром, Cr 32.63 мкг 50 мкг 65.3% 23.7% 153 г
Цинк, Zn 0.4236 мг 12 мг 3.5% 1.3% 2833 г
Цирконий, Zr 23.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 61 г ~
Глюкоза (декстроза) 8.4 г ~
Фруктоза 9.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.119 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.118 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фруктовая смесь составляет 275,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 275.1 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 65 г -%
Пищевые волокна 9.4 г -%
Вода 18.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВАЯ СМЕСЬ

Фруктовая смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 18,3 %, калием - 28 %, кремнием - 193,9 %, магнием - 16,5 %, кобальтом - 17,2 %, марганцем - 16,5 %, медью - 25,5 %, хромом - 65,3 %

Чем полезен Фруктовая смесь

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовая смесь, калорийность 275,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовая смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы