Рецепт Манты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манты

Яйцо куриное 1 Штука
Вода 147 г
Мука из зародышей пшеницы 287 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 5 г
Фарш Свиной [Усольский Свинокомплекс] 563 г
Чеснок 15 г
Вода 57 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 34 г
Лук репчатый 316 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.1 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 696 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 6.5% 633 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 13.2% 313 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 1.6% 2576 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 7.6% 541 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1% 4002 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 0.5% 8654 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.325 мг 1.5 мг 21.7% 9% 462 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 4.4% 942 г
Витамин В4, холин 10.06 мг 500 мг 2% 0.8% 4970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.6% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.197 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18207 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 1% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.935 мг 15 мг 12.9% 5.3% 775 г
Витамин Н, биотин 0.878 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5695 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4775 мг 20 мг 12.4% 5.1% 807 г
Ниацин 0.86 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.17 мг 2500 мг 7.9% 3.3% 1268 г
Кальций, Ca 16.22 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6165 г
Кремний, Si 1.098 мг 30 мг 3.7% 1.5% 2732 г
Магний, Mg 38.12 мг 400 мг 9.5% 3.9% 1049 г
Натрий, Na 6.67 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 19490 г
Сера, S 20.69 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4833 г
Фосфор, P 229.3 мг 800 мг 28.7% 11.9% 349 г
Хлор, Cl 11.15 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 20628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.4 мкг ~
Бор, B 43.2 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.109 мг 18 мг 6.2% 2.6% 1623 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 10638 г
Кобальт, Co 1.503 мкг 10 мкг 15% 6.2% 665 г
Литий, Li 0.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.0588 мг 2 мг 2.9% 1.2% 3401 г
Медь, Cu 22.44 мкг 1000 мкг 2.2% 0.9% 4456 г
Молибден, Mo 0.683 мкг 70 мкг 1% 0.4% 10249 г
Никель, Ni 0.816 мкг ~
Рубидий, Rb 102.7 мкг ~
Селен, Se 1.293 мкг 55 мкг 2.4% 1% 4254 г
Фтор, F 22.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17833 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5155 г
Цинк, Zn 0.2303 мг 12 мг 1.9% 0.8% 5211 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.304 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.066 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.637 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.169 г min 16.8 г 1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.139 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Манты составляет 242,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.1 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 17.9 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 56.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНТЫ

Манты богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 21,7 %, витамином E - 12,9 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 28,7 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен Манты

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манты, калорийность 242,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы