Рецепт Индейка с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка с луком

Оливковое масло 10 г
Стейк из грудинки индейки 500 г
Лук репчатый (Тушение) 235 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1531 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 17.9% 507 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.2% 1273 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1% 8760 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.1% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В4, холин 1.94 мг 500 мг 0.4% 0.4% 25773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.4% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.351 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 29608 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 1.3% 6923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6276 г
Витамин Н, биотин 0.292 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17123 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.145 мг 20 мг 0.7% 0.6% 13793 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.73 мг 2500 мг 2.1% 1.9% 4653 г
Кальций, Ca 9.95 мг 1000 мг 1% 0.9% 10050 г
Кремний, Si 1.535 мг 30 мг 5.1% 4.6% 1954 г
Магний, Mg 4.3 мг 400 мг 1.1% 1% 9302 г
Натрий, Na 1.31 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 99237 г
Сера, S 21.06 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4748 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 2.1% 4444 г
Хлор, Cl 8.02 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 28678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.8 мкг ~
Бор, B 61.4 мкг ~
Железо, Fe 0.246 мг 18 мг 1.4% 1.3% 7317 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31915 г
Кобальт, Co 1.501 мкг 10 мкг 15% 13.6% 666 г
Марганец, Mn 0.0706 мг 2 мг 3.5% 3.2% 2833 г
Медь, Cu 26.56 мкг 1000 мкг 2.7% 2.5% 3765 г
Никель, Ni 0.921 мкг ~
Рубидий, Rb 146.1 мкг ~
Селен, Se 0.135 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 40741 г
Фтор, F 9.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42017 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8197 г
Цинк, Zn 0.2656 мг 12 мг 2.2% 2% 4518 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.178 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 3.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.451 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.242 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.971 г min 16.8 г 5.8% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.942 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~

Энергетическая ценность Индейка с луком составляет 110 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА С ЛУКОМ

Индейка с луком богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15 %

Чем полезен Индейка с луком

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка с луком, калорийность 110 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты