Рецепт Сырники Давыдова. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники Давыдова

Манная крупа 215 г
Оливковое масло 6 г
Творог 5% 500 г
Яйцо куриное 97 г
Ванилин интенсив 2 г
Йогурт греческий 2% 55 г
Кефир 1% жирности 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники Давыдова".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.8 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 921 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 10% 551 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.3% 1037 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 4.9% 1117 г
Углеводы (общие) 19.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.4% 3820 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.9 мкг 900 мкг 3.1% 1.7% 3226 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.7% 1463 г
Витамин В4, холин 29.47 мг 500 мг 5.9% 3.2% 1697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 4.6% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 8.157 мкг 400 мкг 2% 1.1% 4904 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 3.8% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 1.3% 4149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 1.8% 2994 г
Витамин Н, биотин 3.526 мкг 50 мкг 7.1% 3.9% 1418 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4482 мг 20 мг 7.2% 3.9% 1381 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.47 мг 2500 мг 4.1% 2.2% 2440 г
Кальций, Ca 57.12 мг 1000 мг 5.7% 3.1% 1751 г
Кремний, Si 1.427 мг 30 мг 4.8% 2.6% 2102 г
Магний, Mg 10.99 мг 400 мг 2.7% 1.5% 3640 г
Натрий, Na 34.46 мг 1300 мг 2.7% 1.5% 3772 г
Сера, S 48.34 мг 1000 мг 4.8% 2.6% 2069 г
Фосфор, P 75.7 мг 800 мг 9.5% 5.2% 1057 г
Хлор, Cl 60.45 мг 2300 мг 2.6% 1.4% 3805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.9 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 24.5 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 1.6% 3291 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 2.1% 2664 г
Кобальт, Co 7.367 мкг 10 мкг 73.7% 40.3% 136 г
Марганец, Mn 0.1089 мг 2 мг 5.4% 3% 1837 г
Медь, Cu 29.43 мкг 1000 мкг 2.9% 1.6% 3398 г
Молибден, Mo 5.267 мкг 70 мкг 7.5% 4.1% 1329 г
Никель, Ni 2.735 мкг ~
Олово, Sn 6.57 мкг ~
Селен, Se 4.572 мкг 55 мкг 8.3% 4.5% 1203 г
Стронций, Sr 6.58 мкг ~
Титан, Ti 2.12 мкг ~
Фтор, F 18.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.6% 3472 г
Цинк, Zn 0.4143 мг 12 мг 3.5% 1.9% 2896 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.951 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.376 г от 4.7 до 16.8 г 8% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.664 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.745 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.093 г min 16.8 г 6.5% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.87 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сырники Давыдова составляет 182,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.8 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ДАВЫДОВА

Сырники Давыдова богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 73,7 %

Чем полезен Сырники Давыдова

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники Давыдова, калорийность 182,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники Давыдова, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы